Hvorfor eksperter sier at DECAF er den ene typen kaffe som virkelig anses som betennelsesdempende

Mange studier viser at kaffe har betennelsesdempende fordeler, i stor grad på grunn av det faktum at den fungerer som en kraftig antioksidant. Dessverre betyr det ikke at det er kaldt brygg eller havre cappuccino ganske Så gunstig som å tømme ned på en skål med blåbær eller linser når det gjelder å bekjempe betennelse i kroppen. Hvorfor? Du gjettet det ... koffein.

Mens mange av oss forståelig nok sverger ved stimulerende middel, kan koffein utløse en stressrespons og gi deg et racinghjerte, jitters, angst og forhindre deg i å få kvalitetssøvn. Kaffe kan også være dehydrering-koffein er tross alt et vanndrivende middel. Alt det ovennevnte kan gripe inn med kroppens optimale inflammatoriske respons.

For ikke å si at koffein er dårlig for deg selv i små mengder, det er det ikke. Imidlertid kan et overskudd av koffein forårsake angst (spesielt for de som er følsomme for det) og ber hjertet ditt slå raskere, og dette langvarige stresset på det kardiovaskulære systemet kan føre til kronisk betennelse, spesielt i form av hjertesykdom. "Koffein kan stimulere katekolaminer, og hvis du er noen som lider av angst og hjertebank eller uregelmessige hjerterytmer, kan stimulerende katekolaminer forverre symptomene dine," fortalte Eudene Harry, MD, den medisinske direktøren for Oasis Wellness og Rejuvenation Center tidligere godt+bra+godt+. (Når det er sagt, kan de fleste individer som ikke har disse symptomene tåle moderat koffeinforbruk.)

"Som noe annet handler det om moderasjon," sier styresertifisert internist John Whyte, MD, MPH, forfatter av The Ta kontroll serie. Snakk om ord å leve etter. Husk imidlertid at i tillegg til alle nevnte bivirkninger, kan koffeinholdige kaffe også føre til at du opplever et økt behov for å urinere og øke frekvensen av hodepine.”

De gode nyhetene? Det er en enkel arbeidsoppgave: DECAF.

Antiinflammatoriske fordeler med dekafkaffe

Vi vet, vi vet. Selv om det absolutt ikke er så sexy og kaffesnobber elsker å hate på dekaf fordi bønner ikke noen gang er naturlig koffeinfri, noe som betyr at selskaper trenger å trekke ut koffein-der er mange roasters som gjør overraskende deilige, høykvalitets DECAF-kaffe. Og det er en enkel faktumuttalelse: Decaf-kaffe tilbyr alle de samme betennelsesdempende fordelene som vanlig kaffe uten noen av de uvelkomne bivirkningene som kan utløses av koffein.

"Regelmessig kaffe har betennelsesdempende forbindelser, så jeg ser på dekaf som en måte for folk å få antioksidanter og betennelsesdempende fordeler med kaffe uten koffein," sier Lauren Manaker, MS, RDN, LDN, CLEC, CPT. Disse fordelene er ikke bare rik, sier Manaker, men de jobber for å støtte hjernen, hjertet ditt, og kan til og med bidra til å avverge kronisk sykdom.

"For en er antioksidantene i DECAF eller vanlig kaffe bidrar til å redusere risikoen for å danne blodpropper i blodkar i ditt hjerte og hjerne," er enig i dr. Whyte. "Disse samme antioksidantene kan også gjøre deg mer våken og til og med redusere risikoen for diabetes type 2.”

Lær mer om helsemessige fordeler ved kaffe (DECAF inkludert) ifølge en kostholdsekspert ved å se denne videoen:

Hvordan høste de mest fordelene fra kruset med dekaf

Mens all dekafkaffe anses som betennelsesdempende, må du huske at måten du serverer dekaf også kan legge til (eller forringe) dets betennelsesdempende potensial. "Det er viktig å huske at når du tilbereder dekafkaffen din, kan du prøve å begrense pro-inflammatoriske tilsetninger som sukker-ja, til og med organisk sukker eller Demerara sukker for å maksimere helsemessige fordeler ved koppen din," sier Manaker. Moderasjon er igjen nøkkel: vi snakker ikke om din en gang i året gresskar krydderlatte; Vi snakker om å starte hver eneste morgen med en drink som langt overstiger American Heart Associations daglige anbefalte grense på seks teskjeer.

Noen helseeksperter sier også at bruk av kunstige søtstoffer er ikke akkurat et godt valg for å bekjempe betennelse. En studie publisert i International Journal of Occupational and Environmental Health fant at mus som ble matet sukralose (hovedingrediensen i Splenda) daglig gjennom livet, utviklet til slutt leukemi og andre blodkreft. Mens Food and Drug Administration (FDA) har ansett kunstige søtstoffer som trygt, er det fortsatt noe å være oppmerksom på når du prøver å optimalisere de betennelsesdempende fordelene ved kaffe.

For å ringe opp den deilige smaken av kaffesans sukker eller søtningsmiddel, foreslår Keri Gans, MS, RD å nå inn i krydderskapet ditt. "Kanel er en flott måte å søte kaffe på og er faktisk kjent for å ha helsemessige fordeler på grunn av antioksidantegenskapene, slik som kan redusere risikoen for hjertesykdom og visse kreftformer og kan bidra til å balansere immunforsvaret vårt," sa hun tidligere til Well+ Flink. (Les: Å strø i kanel vil faktisk øke de betennelsesdempende fordelene med koppkaffen din videre.) Usøtede versjoner av soya, mandel og havrelk har alle en naturlig søt smak som også vil skjære gjennom bitterheten i kaffen. Føler ekstra vågal? Prøv varm saus-det smaker overraskende deilig og vil gi enda mer betennelsesbekjempende potensial.

Husk imidlertid at selv om decaf har mye mindre koffein enn vanlig kaffe, er det ikke helt koffeinfri. Dette kan gjøre til og med dekaf til en trigger for mennesker som er spesielt følsomme for koffein. “Alle har en annen toleranse når det gjelder koffein, og selv om det meste av koffein er fjernet under produksjonen av dekafkaffe, kan lovlig dekaf -kaffe fremdeles ha rundt syv milligram koffein per kopp. Men for kontekst har mest vanlig kaffe mer enn ti ganger at mengden tenker nærmere 100 milligram, forklarer dr. Whyte.

Bunnlinjen

På slutten av dagen er det ikke noen måte å netto ut hvor mye koffein 'reduserer' de betennelsesdempende fordelene som tilbys av kaffe. Manaker påpeker også at siden så mye data viser at å drikke vanlig kaffe har betennelsesdempende effekter, er koffein ikke betraktet som en alvorlig trigger for kronisk betennelse, selv hos de som drikker kaffe hver dag. Selv om koffein på egen hånd kan være pro-inflammatorisk, ser det ikke ut til at kaffe med koffein nødvendigvis vekker betennelse i kroppen. Når det er sagt, kan koffein fremdeles øke katekolaminer, nevrotransmittere som er involvert i kroppens stress-stressrespons, og hvis langvarig kan føre til betennelse.

"Den viktigste grunnen til at jeg vil foreslå at Decaf er slik at folk kan høste fordelene med kaffe uten stimulering, stresssymptomer og dehydrering-som for noen mennesker, som meg, er en flott ting," sier Manaker. I tillegg, dr. Whyte bemerker også at du kan drikke dekaf om natten og vanligvis ikke ha de samme søvnproblemene du kan oppleve med vanlig kaffe, noe som betyr enormt for din generelle helse. (Og det er flott hvis du liker smaken og lukten av kaffe.)

Selv om det ikke er gjort noen studier for å kvantifisere fordelene ved å velge DECAF fremfor vanlig kaffe når det gjelder betennelsesdempende responser, hvis du finner deg selv å takle noen av de negative bivirkningene av koffein, vil det å bytte til DECAF bidra til å redusere dem uten noen effekt på antioksidantfordelene.

å, hei! Du ser ut som noen som elsker gratis treningsøkter, rabatter for nyskapende velværemerker og eksklusivt brønn+godt innhold. Registrer deg for Well+, vårt online fellesskap av velværeinnsidere, og lås opp belønningen umiddelbart.