Skulle du være bekymret for sukkeret i frukt? Her er ditt endelige (og RD-godkjente) svar

Skulle du være bekymret for sukkeret i frukt? Her er ditt endelige (og RD-godkjente) svar

Skillet mellom tilsatt kontra naturlig sukker er ekstremt viktig, ettersom frukt absolutt kvalifiserer som en næringstett mat. "Tilsatt sukker og naturlig forekommende sukker er helt forskjellige ting og finnes vanligvis i forskjellige typer matvarer," sier Gans.

Hun bruker igjen eksemplet på tilsatt sukker som finnes i brus kontra det naturlig forekommende sukkeret i frukt. Det tilsatte sukkeret har null ernæringsmessige fordeler, forklarer Gans, mens sukkeret i en fersken eller pære kommer sammen med en mengde helsemessige fordeler som også finnes i fruktens kjøtt og hud (inkludert vitaminer, mineraler og fiber-mer på dette nedenfor).

Fordelene oppveier langt de (ikke -eksisterende) kostnadene

Selv om det er sant at sukker kan forårsake betennelse, bør du igjen ikke miste søvn over sukkeret som finnes i frukt. Mye mindre, bekymre deg for mulige symptomer på sukkeruttak. Frukt er rike på antioksidanter, som er potente anti-inflammatoriske midler. "Frukt sukker forårsaker ikke betennelse i kroppen på samme måte som tilsatt sukker," bekrefter Gans.

Til de som fremdeles er på vakt mot frukt, sier Gans at du skal "100 prosent ikke bekymre deg."Faktisk legger hun til at hvis du ikke spiser frukt på en jevn basis," reduserer du muligheten for viktige næringsstoffer som kroppen din trenger."Dette er fordi frukt er fullpakket med ernæringsmessige fordeler.

Gans peker på C -vitamin som et eksempel, og sier at det finnes i mange frukt. "C -vitamin har antioksidantegenskaper som kan bidra til å opprettholde immunhelsen og redusere risikoen for visse kreftformer og hjertesykdommer."A -vitamin, også utbredt i frukt," har vært assosiert med en redusert risiko i visse kreftformer, i tillegg til å støtte bein og øyehelse, "legger Gans til. E -vitamin, mangan og vitamin E finnes også i de fleste frukt, som alle er essensielle for å opprettholde den optimale funksjonen til kroppslige systemer. Frukt er også super fuktighetsgivende og inneholder viktige elektrolytter som kalium, som er nødvendig for nyre- og kardiovaskulær funksjon.

Og aldri glem fiber, noe frukt er en suveren kilde til, sier Gans. Nå vet du sikkert boret om fiber, men hvis du trenger en rask oppfriskning, får de fleste av oss ikke nok av dette næringsstoffet.

Og mens vi er på temaet sukker, husk at fiber hjelper til. Dette hjelper til med å forhindre blodsukker pigger og krasjer. Og fordi fiber spiller en viktig rolle i fordøyelseshelsen (det holder ting i bevegelse, hvis du vet hva vi mener), er det viktig å få nok av det. Tarmmikrofloraen din vil takke deg.

I Gans 'ord: "Det er så mange deilige frukter i sesongen akkurat nå. Gå og ta tak i noen få stykker og nyt dem alle!""