Mistet luktesans fra Covid-19? Eksperter anbefaler disse 5 tipsene for å gjøre spising morsommere

"Det mange ikke er klar over, er at en tapt luktesans, som kalles Anosmia, ikke var uvanlig allerede før Covid-19. Det rammer opptil 20 prosent av befolkningen, "DR. Hunter sier. Hun sier at Anosmia ikke har blitt tatt så alvorlig som å miste andre sanser, som syn eller hørsel, men det påvirker virkelig menneskene som opplever det på store måter. "Mange mennesker med anosmia har det veldig vanskelig med det," sier hun. "De er ikke i stand til å få noen glede av mat lenger, og mat er en så stor del av folks kulturer.""

Med tap av sanser på grunn av Covid-19, dr. Hunter sier at hun har funnet ut at folk typisk ikke kan lukte, men de kan fremdeles smake, en forskjell som kan være vanskelig å bestemme. "Din luktesans er det som faktisk bringer smak til maten, men med smak kan du fremdeles få en følelse av at noe er søtt, velsmakende eller salt, for eksempel," forklarer hun. Mens noen mennesker med anosmia kan hoppe over måltider helt fordi de ikke lenger synes det er morsomt, dr. Hunter sier at andre kan overspise som en måte å overkompensere på for mangelen på lukt og spille opp sin smakssans. Nedenfor deler hun tips som er mer effektive å prøve.

5 matregler å følge hvis du mistet luktesansen fra Covid-19

1. Etablere et støttesystem.

Det er helt normalt å føle deg trist eller deprimert fordi du mistet luktesansen. Akkurat som noen som ikke lenger kan se eller høre, trenger ekstra støtte når de navigerer på sin nye normal, det gjør du også. Dr. Hunter sier at det er Facebook-grupper utelukkende dedikert til mennesker som har mistet luktesansen på grunn av Covid-19. Vurder å bli med en som en måte å minne deg selv på at du ikke går gjennom dette alene. I tillegg er det et nyttig sted å dele tips for å gjøre spising morsommere.

Det kan også være nyttig å snakke med en terapeut, og hvis spising har blitt spesielt angst-provoserende, kan du vurdere å oppsøke en registrert kostholdsekspert eller spiseforstyrrelsesspesialist som kan gi tips om hvordan du kan opprettholde et sunt forhold til mat og fortsatt få næringsstoffene din Kroppsbehov.

2. Ta med varmen.

Dr. Hunter sier at ett tips hun anbefaler er å finne måter å legge til mer varme til maten din. Varm saus, chili paprika, spisskummen og ingefær kan alle komme til nytte her. Hun forklarer at mange mennesker som mister luktesansen, har en tendens til å legge mye salt til maten, men å bruke krydder er en måte å forsterke smaken uten å øke mengden natrium i retten din.

3. Vær oppmerksom på hvor mye sukker du legger til.

Tilsvarende med å tilsette mye salt til mat, dr. Hunter sier at mange mennesker også tilsetter mye sukker. Tross alt, hvis du fremdeles har din smakssans, kan du fremdeles fortelle at noe er søtt. I stedet for sukker, kan du prøve å innlemme kanel, muskatnøtt eller alt.

4. Innlemme forskjellige teksturer i måltidene dine.

Ok, så du kan ikke smake på mat så godt som før, men du kan fremdeles sette pris på tekstur! "Mange mennesker som har mistet luktesansen på grunn av Covid-19, synes knasende mat er morsom, så tenk på måter å legge til et lag med knase," dr. Hunter sier. Legger nøtter til salaten din, granola i havregryn eller yoghurt, gresskarfrø i røre-retter ... det er ingen mangel på måter å bli kreative.

5. Velg mat som er veldig varme eller veldig kalde.

Akkurat som med tekstur, dr. Hunter sier at du også kan spille opp temperaturen på maten din. For eksempel, i stedet for en smoothie til frokost, kan du glede deg over en smoothie is-pop. (Her er ni enkle oppskrifter å prøve.) På den andre ytterpunktet, nyt rør av piping varm ramen eller beinbuljong. Bare sørg for at du ikke ved et uhell brenner tungen!

Det er verdt å huske at de aller fleste mennesker som mister luktesansen på grunn av Covid-19, gjenvinner det etter en kort periode. Men selv om det er et midlertidig spørsmål, er det fremdeles viktig å finne måter å glede seg over måltidet. Å sette disse tipsene til øving er en flott måte å starte. Du kan oppleve at noen av vanene du utvikler nå, som å legge til mer tekstur til mat, vil holde seg til deg selv når luktesansen kommer tilbake. Og ikke glem å dele det som fungerer for deg med andre som sliter; Ingen skal måtte gå gjennom dette alene.

å, hei! Du ser ut som noen som elsker gratis treningsøkter, rabatter for nyskapende velværemerker og eksklusivt brønn+godt innhold. Registrer deg for Well+, vårt online fellesskap av velværeinnsidere, og lås opp belønningen umiddelbart.