Å drikke 3-pluss kopper kaffe om dagen kan faktisk senke blodtrykket, ifølge en ny studie

I tillegg til å rapportere disse funnene, var studieforfattere raske med å merke seg utelatelsene i data som kan fargelegge resultatene deres. For eksempel ble kaffekoppstørrelse per drink ikke regnskapsført for. Heller ikke bryggemetoder, eller bønne opprinnelse. Basert på kulturelle normer blant mennesker i Nord -Italia, antok forskerne at koffeinholdig kaffe alltid var deltakernes brygg, snarere enn dekaf, men dette ble ikke bekreftet. Livsstilsvaner som kan påvirke blodtrykket ble heller ikke registrert eller adressert.

"Selv om denne studien gir et overbevisende argument for fordelene med kaffe, er det veldig viktig å forstå begrensningene før de strekker seg til den tredje koppen. Viktigere er at denne studien ble utført i Italia, hvor en enkelt kaffe er en brøkdel av størrelsen på en standard amerikansk kaffe. Så tre kopper kaffe i Italia kan være tilsvarende en størrelse Starbucks i delstatene, sier Anais Hausvater, MD, kardiolog ved NYU Langone Health i New York City.

Effekten av koffein på blodtrykk

Når vi tenker kaffe, tenker vi naturlig koffein. I følge Mayo Clinic kan koffeininnholdet i en gjennomsnittlig kopp kaffe forårsake en kort, men betydelig pigg i blodtrykk, selv hos personer som vanligvis har regelmessig lesning.

Årsaken til at koffein har denne effekten er uklar. Det som imidlertid er klart, er at koffein påvirker forskjellige mennesker annerledes. “Hyppigheten av kaffekonsum spiller en rolle i dens effekt på blodtrykket. Hos de som ikke bruker koffeinholdig kaffe regelmessig, kan det øke blodtrykket. Det gjør dette ved å heve nivået av stresshormoner som strammer blodkar. Hos de som drikker det regelmessig, ser det ikke ut til at kaffe øker blodtrykket, ettersom kroppen blir vant til det, sier Jeffrey M. Tyler, MD, en kardiolog med Providence St. Joseph Hospital i California.

Dr. Hausvater bemerker at kaffe kan øke blodtrykket på kort sikt ved å aktivere det sympatiske nervesystemet, eller "kamp eller fly" -respons, hos personer som ikke er tolerante mot koffein.

Kaffeens andre forbindelser

Kaffe handler om mer enn bare koffein, skjønt. Det enkle, deilige brygget inneholder faktisk mer enn 1000 kjemiske forbindelser, inkludert mange som støtter hjertehelse.

"Årsaken til lavere blodtrykk i den italienske studien kan være relatert til de metabolsk aktive komponentene i kaffe, inkludert fenolforbindelser, alkaloider og diterpenes," forklarer Heather Shenkman, MD, en kardiolog og formulator ved 1MD ernæring. Noen av disse forbindelsene kan øke blodtrykket, men andre kan senke det.

Så hva er en kaffelsker å gjøre?

Hvis du er bekymret for blodtrykk, hvis du drikker mer kaffe, basert på disse dataene?

Dr. Tyler bemerker at den italienske studien bare indikerte en sammenheng mellom økt kaffeinntak og lavere blodtrykk. Det beviste imidlertid ikke at kaffe var årsaken.

Av den grunn, dr. Tyler endrer ikke sin generelle anbefaling for sine egne pasienter: “Hvis du liker å drikke kaffe, bør det å drikke den i små eller moderate mengder (opptil fire eller fem kopper om dagen) ha det bra. I kontrast anbefaler jeg alle pasientene mine, med eller uten hjertesykdom, for å unngå energidrikker som ofte har to til fire ganger så mye koffein som kaffe. Hvis du ønsker å gjøre en endring, må du eliminere dem, siden de kan legge mer stress på hjertet, sier han.

Imidlertid dr. Hausvater legger til at kaffe kan ha negative effekter på hjertet hos noen mennesker, for eksempel å øke sannsynligheten for unormale hjerterytmer. Det er viktig å snakke med legen din om hvor mye kaffe du skal drikke hvis du har en kjent tilstand.

Hovedpoenget: du gjør deg. Hvis kaffe er enig med deg og du elsker det, fortsett å glede deg over den så ofte du vil. Hvis du imidlertid ser, for en rask løsning for å redusere høyt blodtrykk, er det sannsynligvis ikke å øke opptaket. I stedet kan du utforske livsstilsendringer som kan være fordelaktig, som å trene og spise hjerte-sunn mat. Du kan også snakke med helsepersonellet ditt om medisiner som kan hjelpe.