Hjernen og kroppen din trenger flere karbohydrater enn du skjønner at deres hvordan du kan fortelle at du ikke spiser nok

Hvis du føler deg komfortabel med tall, sikter du imidlertid til 45 til 60 gram karbohydrater per måltid (og tre måltider om dagen), pluss flere karbohydrater på snacktime, ifølge Sammy Previte, RD, Certified Intuitive Eating Registrert kostholdsekspert og grunnlegger av Find Matfrihet. Hun forklarer å gjøre det sikrer at blodsukkeret ditt vil være stabilt og gi deg nok energi til dagen.

Et annet alternativ er å telle hvor mange porsjoner karbohydrater som er på tallerkenen din. "Som en generell regel prøver jeg å sikte mot minst tre til fire porsjoner karbohydrater per måltid, og fra en rekke kilder," sier Whitney Trotter, Rd, en registrert kostholdsekspert i Project Heal. “Dette kan komme fra korn, frukt, grønnsaker, meieri, morsom mat og så videre.”(FYI, noen tarmvennlige karbohydrater er havregryn, poteter, pulser, bananer og yoghurt.)

"Som en generell regel prøver jeg å sikte mot minst tre til fire porsjoner karbohydrater per måltid, og fra en rekke kilder. Dette kan komme fra korn, frukt, grønnsaker, meieri, morsom mat og så videre.”
-Whitney Trotter, RD

Ellers-eller i tillegg til at du kan se etter tegn, får du ikke nok karbohydrater. Previte lister:

• Å ikke kunne slutte å tenke på mat
• Legge merke til tanker i hodet ditt som "Jeg skal ikke spise det" eller "Jeg er" dårlig "hvis jeg spiser det"
• Å spise kontinuerlig til et fysisk ubehag når du endelig tillater deg å spise karbohydrater
• Unngå karbohydrater hele dagen for å "være god", så å føle seg ute av kontroll rundt karbohydrater og mat på slutten av dagen

Å være oppmerksom på og respektere disse tegnene er viktig for oss alle. Og ikke bare en gang, men gjennom dagen, hver dag. Antall karbohydrater som tilfredsstiller hjernen og kroppen din en dag er kanskje ikke nok den neste. I tillegg er alle kropper forskjellige og sunn mat handler ikke bare om å gi kroppen din hva den "trenger", men om hva den vil også.

Hva gjør karbohydrater, uansett?

Som registrert kostholdseksperianer Claire Chewning, RD, Half-Jokes, er karbohydrater en viktig kilde til glede i spising og en kilde til vitaminer og mineraler. Bortsett fra det, og som vi har nevnt, er karbohydrater også avgjørende for å opprettholde din mentale og fysiske energi. "Hjernen og kroppen bruker stadig energi gjennom dagen, fra enkle oppgaver som å kle seg og skrive på en datamaskin til å gi energi til organene våre og systemet å fungere," sier Trotter. “Det er så mange systemer i kroppen vår som krever energi for å opprettholde grunnleggende homeostase-endokrin, fordøyelses, luftveis og så mange andre-som mennesker ikke skjønner.”

"Hjernen og kroppen bruker stadig energi gjennom dagen, fra enkle oppgaver som å kle seg og skrive på en datamaskin til å gi energi til organene våre og systemet å fungere," sier Trotter.

Videre står det bare for hva kroppen din behov. Hva det ønsker er gyldig også! Mens kostholdskultur får oss til å tro at vi trenger å "rettferdiggjøre" eller "redegjøre for" karbohydrater, kan Trotter forsikre oss om at dette ikke er sannheten.

Når karbohydrater kommer inn i kroppen din, brytes de ned i glukose (sukker) som fungerer som energi. "Tenk på å komme inn i en bil med en bensintank på 'E'-du ville ikke kunne kjøre, og bilen ville ikke kunne fungere ordentlig," sier Previte. “Når kroppen vår har tilstrekkelig drivstoff (aka karbohydrater), er organene våre i stand til å fungere og vi kan glede oss over livene våre fordi kroppene våre er riktig næret.”

Risikoen du kjører ved ikke å få nok karbohydrater

Ikke bare vil du unngå å kjøre kroppen din på Nei karbohydrater, men unngå å konsumere for få også. Previte sier at hvis du ikke får nok karbohydrater, vil du oppleve irritabilitet, vanskeligheter med å fokusere, føle deg kald, besette over kalorier/porsjoner/mat/makroer, og mer.

"Hver gang en pasient klager over svimmelhet, lav energi, tretthet og vanskeligheter med konsentrasjon og fokus, spør jeg dem umiddelbart om inntaket deres, og hvis de får nok i kilder til karbohydrater," legger Trotter til. Med andre ord, uten nok karbohydrater, vil du ikke kunne få gjort arbeid, ta del fullt ut i trening, nyte tid med venner, eller ... omtrent hva som helst, egentlig.

Så lang historie kort: Hvis du noen gang spør deg selv om du skal spise den andre brødstokken du higer etter Olive Garden, er svaret sannsynligvis ja.