Det er tilsynelatende en rett og en feil måte å lage te, ifølge vitenskapen

Når forskerne sammenlignet de to te-makingmetodene, hadde de en større takeaway: Når du mikrobølgeovn te, er ikke vannet oppvarmet like jevnt som det er når du bruker en vannkoker. Mikrobølgende varmer væsken på toppen mer enn væsken i bunnen, men siden kjelen varmes nederst, møter den ikke det samme conundrum.

Prosessen med oppvarming av bunnen opp kalles konveksjon, og når væsken mot bunnen av kruset varmer opp, blir den mindre tett og beveger seg til toppen, slik at en kjøligere del av væsken kan kontakte kilden. Sluttresultatet er et krus vann som er samme temperatur.

Er du ikke glad for at du vet den riktige måten å lage te på nå, bare i tilfelle du har en forsker som besøker deg? Eller dronningen? Nå vet du at hvis slike gjester kommer bort for å sette på kjelen på. Ellers vil du finne deg selv i litt varmt vann.