Søt møter røykfylt i denne mezcal hibiscus te cocktailoppskriften

Etter en lang dagsturing og fôring i naturen, liker Laura Silverman, grunnleggeren av naturforskeren til Outside Institute, å sparke tilbake med noe forfriskende-som ideelt sett har et lite spark av seg selv.

Hennes villslagte cocktailer er like fylt med friske grønnsaker og urter som de er ånder. Tross alt grunnla hun Wellness Haven med et kjerneoppdrag for å koble mennesker til den gjenopprettende og transformative kraften i naturen. (Gong helbredelse under stjernene, hvem som helst?)

"Smokiness of the Mezcal er balansert av terte hibiskus og rødbetersaftets naturlige sødme.""

"Jeg liker å lage en mezcal-basert 'Heartbeet' cocktail med antioksidantrike og betennelsesdempende rødbeter og Hibiscus-te, som støtter kardiovaskulær helse," sier hun. "Smokiness of the Mezcal er balansert av terte hibiskus og rødbetersaftets naturlige sødme."Dessuten har du ikke hørt: Mezcal er den go-to-ånden blant helsebevisste drikkere.

"Jeg topper det med en smule chile bitters, som tar den lenger sør for grensen for de som liker cocktailer på den ville siden," sier Silverman.

Vil prøve det selv? Fortsett å lese for å finne ut hvordan du lager en mezcal og rødbeter hibiskus te.

Heartbeet mezcal hibiscus te

Ingredienser
2 oz. mezcal
1 oz. Hibiscus te
1/2 til 1 oz. agave nektar
1 oz. rødbeterjuice
Dash of Chile Bitters, valgfritt
Rødbeter for pynt

1.Fyll en rister med is og tilsett mezcal, hibiskus, agave, rødbeter og bitere, om ønskelig.

2. Rist til den er godt avkjølt og hell i et glass. Pynt med rødbeteskiven.

Mens du rister opp noen sunnere cocktailer, er her noen god-for-deg-miksere for å lagerføre barbilen din med. Og for noe litt mindre boozy å nippe til, her er tre drinker som hjelper til med å bekjempe betennelse.