7 deilige måter du kan bruke frossen frukt for å gi tallerkenen din et løft av fiber og smak

Bare tilsett de frosne bærene og en skvett appelsinjuice (for ekstra sødme) i en sauspanne og kok over middels varme (omrøring av og til) til det koker.

2. Ha dem som en matbit

Du tenker kanskje ikke på å snappe på frossen frukt slik du ville gjort et eple eller klementin, men du kan helt. Den kule tingen er at du kan ha tilgang til frukt som ikke er i sesongen hele året. Feller er en fan av å ha frosne mango på hånden for snacking. "Mangoer er utrolig næringstett og leverer over 20 forskjellige vitaminer og mineraler," sier hun.

3. Tilsett smak til vannet ditt

Hvis vanlig vann får deg til å gjespe, kan frossen frukt bidra til å gjøre det mer lokkende (og også få deg til å føle at du er på et spa). "Tilsett frossen frukt tilfører vannet og tar smaken til neste nivå," sier Feller. Smaksmulighetene er uendelige tenk sitroner, jordbær, agurker, kiwi eller mango.

Poon legger til at du kan kaste den frosne frukten i vannet ditt for å holde den kjølig-ingen isbiter som trengs.

4. Lag is

Ja, du kan helt lage sunn iskrem med frossen frukt. Poon anbefaler å bruke banan eller avokado (du kan finne en oppskrift på Avo Ice Cream her). "Disse to alternativene lager en flott dessert fordi den bare inneholder det naturlige sukkeret fra frukten og fortsatt vil tilfredsstille en søt tann," sier Poon. "Teksturen er så lik ekte is; du merker kanskje ikke engang forskjellen.""

5. Bland en vinaigrette

Neste gang du pisker opp en hjemmelaget salatdressing, kan du vurdere å legge til frosne sitroner eller bringebær. "Å blande bare en liten mengde frossen frukt i dressingen din gir friskhet, litt sødme, massevis av smak, samt litt viskositet," sier Poon. "Pro tips: Du kan også fryse urtegrupper for enkel bruk i dressingen din.""

6. Lag bærpannekaker

"Jeg legger frosne bær til pannekakedeigen min sammen med noen knuste nøtter," sier Feller. "Teksturen er fantastisk med kontrasten til knasende nøtt og varme kokte bær.""

7. Lag fryserfudge

Er du ute etter en sunn dessert? Poon anbefaler å lage litt jordbærkokosnøtt fryserfudge. Begynn med å kaste inn 2 kopper frosne jordbær, 1/2 kopp mandelsmør, 1/3 kopp smeltet kokosnøttolje og 2 ss lønnesirup i en blender eller et foodprosessor til den er glatt. Spre blandingen i en 9-tommers panne og dryss litt strimlet kokosnøtt på toppen. Pop den i fryseren over natten og voila!