7 Brain Foods En nevrovitenskapsmann vil at du skal spise hver dag

For å gi en liten kontekst her, er hjernen omtrent 60 prosent fett. Studier viser at DHA kan bidra til å øke hukommelses- og erkjennelsesferdighetene. Og enda mer forskning har antydet at de betennelsesdempende egenskapene til Omega-3s også kan hjelpe mennesker med ADHD.

Fiskeolje er også en flott kilde til Omega-3s. Lær mer om det fra registrert kostholdsekspert Tracy Lockwood Beckerman:

2. Mørke bladgrønnsaker

Hvis du ennå ikke knasker på ernæringsmessige blader som grønnkål, sveitsisk chard og spinat, dr. Mosconi sier at det er på tide å gå mainstream med greenene dine. "Mørke bladgrønnsaker som spinat, sveitsisk chard, løvetann greener og grønnkål er fantastiske hjernemat. Disse er alle fulle av vitaminer, mineraler, fiber og sykdomsbekjempende næringsstoffer som trengs for et sunt nervesystem, "sier eksperten.

Disse grønnsakene har mye vitamin E, hvorav alle trenger rundt 15 milligram per dag. I tidlige studier utført på mus har vitaminet funnet å forbedre mitokondriell funksjon og generell nevrologisk ytelse. En halv kopp kokt spinat inneholder omtrent 1.9 milligram av vitamin E, eller 10 prosent av det du trenger på en dag.

Liker å drikke de mørke bladgrønne greenene dine? Finn ut om grønn juice er et sunt valg:

3. Ekstra jomfru olivenolje og linfrøolje

Av alle kokeoljer du kan lagre i skapet ditt-og wow, er det mye-DR. Mosconis forskning finner at olivenolje og linfrø er mest verdsatt av hjernen din. "Disse oljene er lastet med anti-aldrende næringsstoffer som omega-3 og vitamin E. Ekstra jomfru olivenolje er også rik på enumettet fett, et slags fett som er bra for hjertet så vel som for hjernen, sier hun.

4. Kakao

Du leser den riktige: sjokolade (den rette typen, det vil si) har absolutt en plass i en diett for hjernen din. "Sjokolade med et kakaoinnhold på 80 prosent eller høyere-det høyere, jo bedre er rik på teobromin, en kraftig antioksidant som er kjent for å støtte cellulær aldring og redusere risikoen for hjertesykdom og insulinresistens," sier dr. Mosconi.

5. Komplekse karbohydrater

Til tross for den ustoppelige økningen av Keto -dietten, elsker mange ernæringseksperter fremdeles komplekse karbohydrater. Dr. Mosconi er i leiren med alle de som forteller deg å gå foran og spise dang (fullkorn) brød. "Disse matvarene er naturlig rike på glukose, som er den viktigste energikilden for hjernen, men påvirker ikke insulinnivåene våre," sier hun. De aller beste kildene er fullkorn, bønner, belgfrukter, bær og søtpoteter.

Ikke bekymre deg, du kan definitivt få dine komplekse karbohydrater fra pasta:

6. Bær

"Bær er fullpakket med antioksidanter som hjelper til med å holde hukommelsen skarpt når du eldes," sier DR. Mosconi. "En flott kilde til fiber og glukose, de er også søte, men har en lav glykemisk indeks-så hjelper de med å regulere blodsukkernivået."Sommeren er førsteklasses tid for bær, så ta tak i blåbærene dine, bjørnebær, mulbær, jordbær, et cetera. Og hvis du lette etter en annen hjerneforsterkende frukt som ikke er bær: fordeler med granateple juice er verdt din oppmerksomhet.

7. Vann

Hvis du ikke husker noe annet du leser her, kan du forplikte dette til minne: Vannforbruk er utrolig viktig for hjernehelsen. "Av alle triksene jeg har lært for å holde tankene skarpe, kan det være mest religiøst å holde seg hydrert dagen med en kopp urtete, "sier dr. Mosconi.

Vann er en viktig byggestein for hjernen din, ifølge nevrovitenskapsmannen. Det fyller mellomrommene mellom cellene, "hjelper til med å danne proteiner og absorbere næringsstoffer, samt eliminere avfallsprodukter," forklarer hun. Selv en nedgang på 2 til 4 prosent i kroppsmasse på grunn av dehydrering kaster hjernen fra balansen, og forårsaker forsinkede reaksjoner, hodepine, humørsvingninger og mer.

En lege for funksjonell medisin har noen tanker om hjernemat, for å inkludere hvorfor du skal lage en "feit salat" til lunsj.