5 varer du alltid bør ha i fryseren din, ifølge en lang levetidsekspert

Lager opp på: Spinat, brokkoli, blomkål, riced blomkål, butternut squash, asparges, grønne bønner og andre grønnsaker du elsker

3. Brød

Jepp, brød er også en fryserstift. Blå soner anbefaler å bake opp et brød med tarmvennlig surdeigsbrød. Eller bare ta et brød på 100 prosent fullkornsbrød fra matbutikken. Når du er klar for et nytt brød, la det tine i kjøleskapet. Så nyt litt avokado toast eller en veggiepakket sandwich.

Lager opp på: Surdeigsbrød eller 100 prosent fullkornsbrød

4. Nøtter

De blå sonene anbefaler også å lagre nøtter i fryseren for senere bruk. Faktisk varer nøtter lenger i fryseren eller kjøleskapet enn de gjør i spiskammeret: "Den største grunnen til å lagre tørrvarer i kjøleskapet er å forhindre at oljene i nøtter blir harsk," sier Emily Brekke, utøvende kokk på Mint Kitchen. Spis to håndfull nøtter hver dag, som eksperter sier kan bidra til å redusere risikoen for hjerteinfarkt, hjerneslag, kreft og andre helseproblemer.

Lager opp på: Valnøtter, mandler, peanøtter, brasil nøtter og cashewnøtter

5. Helkorn

Buettner er en stor fan av 100 prosent fullkorn, som enkelt lagrer i fryseren etter at de er kokt. Gjør tilberedning av måltider til en lek ved å tilberede enkeltserveringsalternativer for dine favoritt fullkorn (han elsker fiberpakket stålhåret havre og brun ris), og frys dem til du er klar til å bruke dem. I stedet for å lage en ny gruppe ris til hvert måltid, kan du varme opp en ferdiglaget batch på få minutter.

Lager opp på: Stålkutt havre, brun ris, quinoa, Farro, hirse og bygg

For mer sunne oppskrifter og matlagingsideer fra samfunnet vårt, bli med på Well+Goods kokk med oss ​​Facebook -gruppe.