Hvorfor du (og bare deg) skal ha det endelige ordet om hva som går på tallerkenen din

Tro meg, jeg forstår behovet for å veie inn. Jeg vil være den første til å oppdage tofu på en venns salat og gå på en lang tangent om ernæringsverdien og fallgruvene til hver eneste alt-kjøtt der ute. Men når vi blir mer forsiktige med hvordan vår språkbruk påvirker mennesker generelt, må også våre mellommenneskelige matferdigheter være en del av det skiftet.

De overraskende kreftene som kjører matkommentarer

Ta et øyeblikk å tenke på forrige gang noen sa noe til din om frokost/ lunsj/ snack/ middag/ dessert utover å dele noen siktende emojier i kommentarene på Instagram. Du har kanskje ikke visst i øyeblikket, men Matz sier at det sannsynligvis stammet fra en av to moralistiske rammer som danner vårt trossystem om mat og ernæring.

For det første er det en generell holdning til vekt og hvordan du kan "administrere" den på spill. En kommentar skjevt på den negative siden om noens ernæringsvalg (jeg.e. "Er du sikker på at du vil ha den andre informasjonskapselen?") Kan være en underbevisst jab ved det faktum at kroppen deres ikke former for samfunnets aksepterte skjønnhets- og helsestandarder-og det kan få personen til å føle seg skyldig, engstelig (meg!), eller til og med vurdere å gjøre usunne ting for å passe til disse standardene. "Folk begynner å begrense, og da fører disse begrensningene til binges eller overspising," sier Matz.

Den andre grunnen bak de fleste matkommentarer har å gjøre med den nåværende, veldig mye-i-moten glorifisering av å leve en "sunn" livsstil. (Se: Min rare besettelse av vaskeri-liste ernæringsfakta om Tempeh, Tofu og Seitan.) Men det å være sunn er ikke en ting i en størrelse, og å oppføre seg som en tolkning av ernæring (enten det er lavkarbo, paleo eller Middelhavet) er best er urettferdig og unøyaktig, spesielt siden de sannsynligvis ikke gjør det vet at de andres egen helsehistorie eller problemer.

For visse mennesker kan denne typen kommentarer være veldig skadelige

Å administrere ens indre kritiker er en del av stillingsbeskrivelsen av å være et menneske. Som noen som støtter en venn, partner, familiemedlem eller til og med bekjentskap utenfra, er det viktig at det vi sier ikke sekunder. "Når noen irettesetter deg, dømmer deg eller kommentarer i stedet for å si: 'Du har ingen rett til å si at' du internt sier: 'Du har rett, det er min feil,'" sier Matz. Dette kan skape en skadelig tilbakemeldingssløyfe for personen som mottar slutt-spesielt hvis de allerede har et vanskelig forhold til mat.

"Tidlig i bedringen min, [kommentarer til maten min var] helt veldig utløsende-uansett hva jeg spiste."-Kristina Saffran, medgründer av Project Heal

"Tenk på det fra perspektivet til noen som allerede er i ferd med å komme seg etter en spiseforstyrrelse," sier Lauren Smolar, direktør for programmer ved National Eating Disorder Association. De er sannsynligvis veldig følsomme for hvordan matvarene deres ser ut og hvilke matvarer de spiser, sier hun. Dette var absolutt tilfelle for Kristina Saffran, medgründer av Project Heal-som gir midler til de med spiseforstyrrelser som ikke har råd til behandling. "Tidlig i bedringen min, [kommentarer om maten min] var helt veldig utløsende, uansett hva jeg spiste," husker hun. "Tidlig i spiseforstyrrelsen min, ville noe sånt få meg til å gå, 'Å, ok, jeg skulle ikke spise det,' selv om det var nettopp det behandlingsteamet mitt hadde bedt meg om å spise.""

Det er grunnen til at Smolar sier helsepersonell. "Det kommer aldri til å være produktivt med mindre det er en samtale mellom noen og deres personlige lege eller kostholdsekspert som spesialiserer seg i situasjonen som de kan ha å gjøre med," sier Smolar. "Det er en så personlig sak til sak, person-for-person-situasjon.""

Hvis du er i ferd med å motta uønskede matkommentarer, er det OK å slå dem av

Smolar anbefaler å være direkte som du muligens kan. "Bare la folk få vite at det ikke er oppe til diskusjon," sier hun. "Å stoppe samtalen så mye som mulig er noen ganger den beste måten å håndtere en samtale."Personen kan gå på defensiven med det første, men hvis de hører hjemme i livet ditt, vil de respektere dine ønsker.

"I den mest generelle forstand er det vi snakker om her å sette grenser," forklarer Matz. "Selvfølgelig vil noen mennesker verdsette de mer enn andre, men hver person har rett til å sette grenser for hva som er ok og hva som ikke er ok."I tilfelle du ikke er helt sikker på hvor du skal begynne, her er noen skript fra Smolar og Saffran som du kan finpusse selv:

• "Jeg diskuterer virkelig ikke detaljene om hva jeg spiser med andre mennesker.""
• “Jeg vil sette pris på om du ikke ville kommentere maten min. Jeg har en veldig god følelse av når jeg trenger å spise, eller når jeg er sulten, eller når jeg er full.”
• “Jeg forstår at du kommer fra et bra sted, men kommentarene dine får meg til å føle meg dårlig. Jeg vil sette pris på det hvis du ikke snakket om matvalgene mine lenger.""

Som en del av arbeidet hennes med Project Heal, forteller Saffran at hun ofte ser familier reforhandle hvordan de snakker med hverandre på middagstid. Og etter hennes erfaring stammer de mest helbredende utvekslingene fra foreldre til barn fra et rått, ekte sted. "De slags samtaler der du er veldig sårbar om virkningen av kommentarer virkelig går langt," avslutter hun.

Ikke sikker på når "ren spising" blir forstyrret? Her er avtalen med orthorexia. Pluss at en personlig tar på seg hvordan en forfatter helbredet sitt forhold til velvære etter en kamp med anoreksi.