Hvorfor eksperter bekrefter at 'det jeg spiser i en dag' -videoer ikke skal være noens guide til ernæring

Hvorfor "hva jeg spiser på en dag" -videoer kan være skadelig, ifølge eksperter

1. De klarer ikke å imøtekomme dine individuelle ernæringsbehov

"Å adressere ernæringsbehovene dine krever å ta hensyn til langt mer enn bare ingredienser i seg selv-din aktivitetsnivå, helsemessige forhold, hydreringsnivåer, stressorer, miljø og så mye mer alle spiller en rolle i hva kroppen din trenger," forklarer Vasquez. Det er også dine egne personlige smakspreferanser og kulturelle skikker, som betyr like mye som ernæringsmessig sminke av et måltid. "Å stole på en kort video for ernæringsveiledning avviser ofte alle disse viktige faktorene å være klar over.""

Vasquez legger til at bruk av andres matvalg som et middel til å bestemme hva (og hvor mye) du skal spise, tar deg bort fra å koble deg til din egen kropp. Unnlater å ta hensyn til din unike ernæringssituasjon og kravkan også forverre symptomer forårsaket av fordøyelsesforstyrrelser, som irritabelt tarmsyndrom (IBS), på grunn av å ha forskjellige matutløsere enn andre individer. "IBS -matutløsere kan være annerledes, så [ukritisk] å følge andres matpreferanser klarer ikke å adressere din egen situasjon så vel som disse triggerne," legger Samina Qureshi, RD, LD, en intuitiv spisegistrert kostholdsekspert og grunnleggeren av sunn start, En telehelse ernæringstreningspraksis med base i Houston, Texas. "Helbredelse, enten det er for IBS eller strengt for ditt forhold til mat, er en mangefasettert prosess der du må tenke på andre faktorer i livsstilen din som kan bidra til fordøyelsessystemet ditt eller se på mat.”

Poenglinjen: Selv om personen som lager videoene opplever lignende symptomer eller ønsker å oppnå et lignende mål, vil ernæringsbehovet ditt mest sannsynlig fortsatt være veldig annerledes enn deres.

2. De lager matrelaterte sammenligningsfeller

Å få et innvendig syn på en persons matvalg kan avle sammenligningsfeller som lar deg stille spørsmål ved dine egne beslutninger. "Å se et videoklipp [om andres spisevaner] så korte som 10 sekunder kan begynne å påvirke hvordan du tenker på mat, kroppen din og valgene du tar," sier Qureshi. “Sammenligning er virkelig tyven til glede som kan få deg til å stille spørsmål ved alt du spiser, samt utløser forstyrrede spisemønstre.”

Videoer som passer innenfor en veldig smal form-som har en tendens til å bli dominert av spisevanene til tynne hvite påvirkere, kan også utelate kulturelt relevante matvarer for samfunn med farger, noe som gjør det vanskeligere for medlemmer av disse samfunnene å se dem som en del av en balansert kosthold. Mat som bærer historie, tradisjon og glede kan bli raskt (og urettmessig) sett på som mindre enn på grunn av mangelen på representasjon. “Det er en betydelig mangel på informasjon der ute om kulturelle matvarer, noe som betyr at mange av kundene mine må gjenoppbygge forholdet til kulturelle matvarer.”Sier Vasquez. “[Kulturell mat] er ernæringsmessig verdifulle, og de kobler oss også til familiene våre og vår kultur, og det blir vanligvis ignorert eller minimert i disse videoene.”

3. Disse videoene kan fremme forstyrret spising

Selv om hovedintensjonen med "det jeg spiser i en dag" -videoer er å fremheve en persons måltidsvalg gjennom en 24-timers periode, består ofte åpningsscenen av et kroppsskudd av en tynn og/eller "fit" kropp. Og fordi trim, tonede kropper blir oppfattet som sunnere i amerikansk kultur, blir seerne grunnlagt til å betrakte disse menneskene som sunne spisende myndigheter-til tross for mangelen på skolegang eller omfattende kunnskap innen kosthold. "Når du tar ernæringsråd fra en influencer, er det veldig vanskelig å se om rådene er evidensbasert eller ikke," sier Byrne. "En influencer kan sitere en studie som sier at x mat hjelper med helseproblemet, men hvem vet hvor streng eller avgjørende den studien var? Pluss at en enkelt studie ikke gjør noe evidensbasert. En evidensbasert anbefaling er en som tar hensyn til alle studier om et bestemt tema.""

Tar ekstreme, usunne og uberettigede kostholdstips fra noen-spesielt Noen som ikke er en næringsprofesjonell, kan lett føre til at en person begynner å frykte visse matvarer eller ha et forstyrret forhold til mat, legger Qureshi til.

Selv om disse videoene tar til orde for intuitiv spising, som krever å lytte til (og svare på) dine sult -signaler og behov, kan de fremdeles fremme forstyrret spising. Intuitiv spising handler i hovedsak om å bryte fri fra "regler" og begrensninger. Det legger vekt på å gi deg næring ved å stille inn hva kroppen din ønsker og trenger å spise når som helst i et gitt øyeblikk. I stedet for å prøve å følge en streng spiseplan eller kooperere en influencers kostholdsvaner, er målet å være i kontakt med det kroppen din signaliserer fysisk, mentalt og følelsesmessig til enhver tid og ta matvalg deretter. Intuitiv spising er designet for å hjelpe folk å komme seg ut av kostholdssyklusen og helbrede forholdet til mat, i stedet for å fikse på matvalgene til en annen.

“Det er en stor forskjell mellom å fremheve visse måltider eller tilnærminger til ernæring for oppskriftsinspirasjon og gi råd i formatet 'Her er hva jeg spiser på en dag.'Det siste er i utgangspunktet en form for sporing, som generelt ikke støtter intuitiv spising, "sier Vasquez. Til hennes poeng, selv om en videovert stiller opp mot, for eksempel, teller kalorier, blir enhver form for nøye overvåking av ens eget matinntak (inkludert filmingen og nedbrytningen av hvert stykke som gikk inn i munnen den dagen) ikke ansett som intuitiv spising. "Mange av disse videoene er laget av folk som har et forstyrret forhold til mat. Noen som har et virkelig sunt forhold til mat, føler sannsynligvis ikke behov for å legge ut det de spiser på en dag, eller å gi uoppfordret kostholdsråd om sosiale medier, "sier Byrne. Igjen, sammenligning er tyven til glede, og det strider absolutt mot den helbredende etos av intuitiv spising.

Lær mer om hva sunn intuitiv spising som ser ut som en kostholdsekspert for å sjekke ut denne videoen:

4. De forverrer ofte kroppsbildet ditt

Til tross for hva du kan se på nettet, påpeker kroppsmangfold naturlig, påpeker Qureshi. "Selv om vi alle spiste, drakk, sov og trent på samme måte som hverandre, ville vi fortsatt ha mennesker som bor i et bredt utvalg av former og størrelser," sier hun.

"[Å se en persons kropp i disse videoene] kan være så problematisk fordi det fremmer denne ideen om at kroppen din skal se på en bestemt måte og den fremmer ytterligere det tynne idealet," er Vasquez enig i Vasquez. “Det binder deg direkte til hvordan du ser ut, selv om det ikke er eksplisitt.”Korrelasjonen mellom kroppen din og maten du bruker avviser ofte ukontrollerbare faktorer (som genetikk) og kan etterlate deg å sammenligne kroppen din med andre, noe som resulterer i følelser av misnøye eller kroppssam.

Hvordan nærme meg "hva jeg spiser i en dag" -videoer, ifølge kostholdseksperter

Til tross for de skadelige virkningene av denne trenden, er det en som mest sannsynlig ikke kommer til å forsvinne når som helst snart. Men det er forskjellige måter å redusere sjansene for å komme over denne trenden på sosiale medier, for eksempel å følge eller blokkere kontoer som føles utløsende og følgende kontoer som fremmer intuitiv spising fra et autentisk rom.

Vasquez foreslår også å bare bruke mindre tid på sosiale medier. Og når du åpner appene, anbefaler hun å skape et trygt rom for å behandle følelsene dine etter å ha blitt utløst for å hjelpe. "Jeg vil anbefale å legge merke til hvilke tanker disse videoene tar opp for deg," sier hun. "Hvis du har tanker om hvordan du skal endre spisevanene dine eller skammen over kroppen din, så selvreflekterer du selv," sier Vasquez. Selvbevissthet kan gjøre det lettere å gjenskape tankene dine i et mer positivt lys, enten det er å feire kulturell mat eller vise medfølelse mot deg selv. Å snakke med en rådgiver eller terapeut kan også være gunstig for de som føler seg utløst.

På den annen side, hvis "hva jeg spiser i en dag" videoer er nyttige måter for deg å oppdage nye retter, så er det også greit. Den underliggende meldingen er å finne en balanse mellom inspirasjon og bestemme (eller skifte) hva du antar at egne kroppsbehov basert på en annen persons matvalg. “Spør deg selv hvor sulten du er, hvilken tilgang til mat du har, når var sist du spiste, hvilke matvarer som vil tilfredsstille deg nå, og begynn å tenke på din egen behov, sier Qureshi. Svarene på disse spørsmålene kan hjelpe deg med å behandle kroppen din med medfølelse og adressere dine unike ernæringskrav.

I tillegg understreker Byrne det faktum at matvalg ikke skal diktere din lykke eller egenverd. "Den underliggende antagelsen om at å spise en viss mat eller følge et visst kosthold vil drastisk endre livet ditt til det bedre er et stort rødt flagg som jeg ser med påvirkere som gir ernæringsråd," sier hun. "Det er en gigantisk overforenkling, og det er bare ikke sant. Vår generelle helse, og hvordan vi føler oss fra dag til dag, handler om så mye mer enn det vi spiser. Generelt hedrer ikke ernæringsråd på sosiale medier det faktum at helse og velvære handler om mer enn bare mat.""

å, hei! Du ser ut som noen som elsker gratis treningsøkter, rabatter for nyskapende velværemerker og eksklusivt brønn+godt innhold. Registrer deg for Well+, vårt online fellesskap av velværeinnsidere, og lås opp belønningen umiddelbart.