Våkn opp uten energi? Disse 3 nullinnsyke, næringsfylte frokosten vil gi deg liv igjen

Lurer på hvordan det ser ut akkurat? Her deler Brown tre enkle sunne frokostproteinoppskrifter fra hennes nye bok. De er sikre på å gjøre morgenene dine litt lysere.

1. Kremete hands-off eggerøre

Egg er en gullgruve av protein og sunt fett, to avgjørende næringsstoffer for å gi kroppen energi. "Disse eggene har kremenheten til en fransk omelett uten stress og perfeksjonisme som kreves," sier Brown om denne måten å tjene dem opp. "De virker nesten farlig rike selv når du ikke legger til ost. Du må knapt gjøre noe og kan tilberede skål og kaffe mens eggene dine koker sakte. Det endelige resultatet er det fluffeste og minste burgerte fjellet med kremet, salt egg-deilighet.""

Serverer 2

Ingredienser
1 ss smør
4 store egg
1/2 ts Fin havsalt
1/4 kopp strimlet skarp hvit cheddarost (valgfritt)
2 scallions, finhakket (valgfritt)
Opptil 1 kopp eventuelle rester av grønnsaker, kokt kjøtt eller en kombinasjon (valgfritt)
Nyskjernet svart pepper
Smurt toast, for servering (valgfritt)

1. Smelt smøret i en liten panne over den laveste varmen som mulig.

2. Mens smøret smelter, knekker eggene i en bolle, tilsett saltet og visp med en gaffel kort bare for å bryte opp eggeplommene, ikke bekymre deg for å luftige dem.

3. Hell eggene i pannen med det smeltede smøret og la dem sitte på den super lave innstillingen, rør av og til for å løfte opp de sakte kokeeggene fra bunnen og bryte opp ostemassen, til de alle er kokte, 20 til 30 minutter.

2. Jalapeño Honey Bowl

Brown sier at yoghurt er en av hennes go-tos om morgenen, og at hun kom med denne kombinasjonen da hun var ute etter noe velsmakende. "Å ha noe litt krydret om morgenen er veldig livlig," sier hun. At denne frokosten kommer raskere sammen enn hvor mye tid det tar å pusse tennene, gjør det til en seier også. Pro tips: Bruk gresk yoghurt for maksimalt protein.

Serverer 1

Ingredienser
1 kopp yoghurt
Få rigger av fersk jalapeño
Drypp honning

1. Skjær jalapeño.

2. Legg jalapeño i bolle med yoghurt. Drypp honning på toppen.

3. Eple og oransje sprø

Hvis morgenen er tiden på dagen når energien din har en tendens til å være den laveste, anbefaler Brown å planlegge fremover, og prepping morgenmåltidet på ettermiddagen eller kvelden. På den måten kan du bare våkne, stikke den preppede brekkien i mikrobølgeovnen og spise. "Det inverse av dette fungerer også. Hvis du er En morgenperson, men føler deg tappet om kvelden, kan du forberede middagen om morgenen, "sier Brown. Dette eple og oransje skarpe kan lages på forhånd og vil mate en hel fam eller deg selv i en hel uke. Den er også full av fiber (nøkkel for energi), takket være frukten og rullet havre.

Serverer 6 til 8

Ingredienser
Smør, for smøring av retten
4 store epler (din favorittvare)
1 stor oransje
1 ss all-purpose mel
3 ss pakket brunt sukker
1/2 ts Fin havsalt
1 ts ren vaniljeekstrakt

Topping:
1 kopp gammeldags rullede havre
1/2 kopp all formål
1/4 kopp pakket brunt sukker
1/2 ts nydekket muskatnøtt (valgfritt)
1 ts Ground Cinnamon (valgfritt)
1/2 ts Fin havsalt
1/2 kopp (1 pinne) usaltet smør

1. Forvarm ovnen til 375 ° F. Smør en 13 x 9-tommers ildfast form.

2. Skjær eplene i to og fjern stilkene og kjernene. Skjær eplene i tynne biter.

3. Plasser eplene i den smørte ildfastheten. Bruk et mikroplan eller lite riving for å skaffe appelsinen og dryss den på toppen. Juice appelsinen rett over eplene (bruk en sil hvis appelsinen din har frø). Tilsett mel, brunt sukker, salt og vanilje. Bruk hendene dine, kast eplene, belegg dem jevnt.

4. Lag toppingen: Kombiner havre, mel, brunt sukker, muskatnøtt, kanel (hvis du bruker) og salt i en middels bolle. Rør toppen noen ganger med en tresleiv eller fingrene, akkurat nok til å spre alt grovt å spre alt. Skjær opp smøret i spiseskje (eller mindre) biter og legg dem til bollen. Bruk hendene til å klemme smøret grovt med de tørre ingrediensene til du har en smuldret, relativt jevn blanding. Dryss havreblandingen over toppen av eplene.

5. Stek til eplene er kokt og sprudlende og toppingen er brunet, 35 til 40 minutter. Server umiddelbart, eller dekk til og oppbevar i kjøleskapet i opptil en uke.

Det Brown vil at folk skal vite er at frokost ikke skal gjøre dagen din mer stressende. Du kan gi deg selv en pause og gi deg næring på samme tid. Å gjøre det er faktisk en radikal form for egenomsorg. Og det er en alle kan utføre i praksis.

å, hei! Du ser ut som noen som elsker gratis treningsøkter, rabatter for nyskapende velværemerker og eksklusivt brønn+godt innhold. Registrer deg for Well+, vårt online fellesskap av velværeinnsidere, og lås opp belønningen umiddelbart.