Dette er den supersiske, mettende, proteinpakkede snacks hver RD vi vet anbefaler

Harris-Pincus er delvis til kikertersnacks (en av våre trender for 2020). "En en-ounce serverende 50 kikerter!-Pakker seks gram plantebasert protein og seks gram fiber for bare 110 kalorier. Og det beste er mangfoldet av deilige smaksalternativer fra velsmakende til krydret eller søt, sier hun.

Det er mange merker som selger sprø, stekte kikerter, for eksempel Biena kikerter snacks ($ 26 for seks) eller den gode bønnen ($ 19 for 10), som begge har ingredienser av høy kvalitet og kostholdsgodkjenning. Så mye, "at jeg bare tar dem i butikken vanligvis, og jeg liker å spise dem solo med et stykke frukt på siden, eller bland med gresskarfrø og andre nøtter," sier Kelly Jones, MS, RD.

Sjekk ut noen andre sunne proteiner som er vegansk- og vegetarvennlige:

Edamame er et annet flott alternativ hvis kikerter ikke er din greie. Disse hele, umodne soyabønner er tilgjengelige skallet, i pod, frisk eller frossen, avhengig av snacksbehov. "Med opptil 14 gram protein av høy kvalitet per porsjon, er det tilfredsstillende og parer godt med tørket frukt å lagre i arbeidsposen, treningsvesken eller vesken uten å bekymre deg for å ødelegge," sier Jones.

Dessuten er "de lavere i totale karbohydrater sammenlignet med andre belgfrukter, som bønner og kikerter, noe.

"Hvis du trenger noe på farten, elsker jeg også Crunchamame ($ 13 for åtte)," sier Ilyse Schapiro Rd. “Jeg elsker denne frysetørkede edamame. Det er flott for on-the-go [snacking], og jeg elsker at den har en god mengde protein pluss fiber, og det er lite i karbohydrater og natrium, sier hun. Nok et flott merke å sjekke ut: Seapoint Farms Dry Roasted Edamame ($ 11 for 12).

Du kan også gå med brede bønner. "Brede bønner, også kjent som Fava -bønner, øker rekkene i popularitet takket være protein- og fiberinnholdet," sier Alex Lewis, RD, LDN, en kostholdsekspert for Baze. "Populær i Midtøsten, sørafrikanske og asiatiske retter, en måte de treffer oss hyller i form av stekte brede bønner for snacking," sier hun.

Som edamame og kikerter, “Det er mange smakssorter tilgjengelig [av brede bønner], både salt og søt. De oppfyller definitivt den 'knasende' du kan se etter i en matbit, sier Lewis. Hun anbefaler opplyst Bada Bean Bada Boom ($ 18 for 24-teller variasjonspakke).

Hvordan DIY bønner for snacks hjemme

Selvfølgelig er du ikke begrenset til kjøpte alternativer hvis du vil spare litt penger eller bli kreativ hjemme. Alle RDS sier at du enkelt kan gjenskape magien med stekte bønner hjemme ved å gjøre det selv. "Hvis jeg har tid til å tilberede måltider, skal jeg lage en stor gruppe knasende stekte kikerter, som er superenkle å lage," sier Natalie Rizzo, RD.

Her er metoden hennes: “Kombiner en boks med kikerter, en spiseskje olje og halvparten teskje salt og stek i en 375-graders ovn i 35 minutter.”Maggie Michalczyk, Rd, som også steker sine egne kikerter, anbefaler å drenere og skylle hermetiske kikerter i tillegg til å fjerne så mange av skinnene som mulig før steking. Og ikke bare begrens deg til salt hvis du (bokstavelig talt) krydder ting. "Mine anbefalinger inkluderer alt annet enn bagelkrydder, karripulver eller chilikraft," sier hun.

Og edamame? I motsetning til andre soyabønner, er edamame spiselige uten å måtte behandles, noe som gjør dem perfekte for en matbit mat. "En av de enkleste og mest smakfulle måtene å forvandle edamame til en velsmakende matbit er å steke belgene med litt olivenolje, hvitløkspulver, parmesan og salt," sier Martin.

“Du kan gjøre [edamame] sprø hjemme som restaurantstil, men med mindre natrium ved å kjøpe en frossen pose i matbutikken og steke dem på en arkpanne med litt salt, pepper og olivenolje på 350 i 30 minutter, Flipper halvveis, ”legger Michalczyk til.

Så neste gang du er i en sunn snack -rut, gi den ydmyke bønnen en sjanse. Det kan være bra for så mye mer enn hummus og dypp.

Følg "Rule of Five" for å sikre at hver matbit du kjøper er virkelig sunn. Og hvis du prøver å spare litt $$, sjekk ut disse superbillige, RD-godkjente snacks.