Dette er de eneste 20 varene du trenger på kjøkkenet ditt

Denne går ut til alle damene som har en zucchini -nudler, en avokadosskiver og en pizzapanne som samler støv på baksiden av skapet ditt. Noen andre fortsatt sverger at du kommer til å bruke dem en dag til tross for at de fremdeles har klistremerket på seg? Samme.

Tatt i betraktning kjøkken ofte ikke får den samme vårrengjøringen som skapet ditt gjør, er sjansen stor for at det er mange ting du har samlet deg i løpet av årene du har dyttet inn i en skuff og glemt deg egen. Utover det faktum at det å ha et rotfritt kjøkken kan effektivisere måltidsprosessen, kan grøfting av overflødig søppel faktisk utgjøre en reell forskjell i stressnivået ditt rundt matlaging. For som materiell medgründer Eunice Byun-vitser, som vil spille Jenga med sitt kjøkkenutstyr hver gang de vil steke et egg?

"Mentalt kan det å ha et organisert kjøkken hjelpe deg med å føle deg mindre stresset og overveldet," sier hun. "Å prøve noe nytt vil føles mindre skremmende, og kanskje, kanskje du vil føle deg mer kontroll over rommet ditt, slik at du kan lage mat med mer selvtillit og letthet.”

Å ha et organisert kjøkken kan hjelpe deg med å føle deg mindre stresset og overveldet.

For å være tydelig, forventer hun ikke at du skal gå full Marie Kondo på kjøkkenet ditt (fordi, la oss være ærlige, du sannsynligvis * burde * holde på bestikket ditt uansett om det gir deg glede eller ikke)-men heller hun har skapt henne Strømlinjeformet linje med "grunnleggende", som inkluderer en 8-tommers kniv, en 4-tommers kniv, tang, en tresleiv, en metall skje, en slisset slikkepott og en base for å lagre ting i.

I tillegg til disse grunnleggende stiftene, har hun en pen morder å skjelne hva hun skal beholde og hva hun skal donere. Først, ta alt ut av skapene dine og legg det på disken i grupper (så, skjeer med skjeer, bake -retter med bakefat osv.). Når du er klar over hvor mange av hvert av verktøyene du har, kan du stille deg følgende tre spørsmål om hvert element: 1) Hvordan fikk jeg først denne tingen? 2) Når var sist gang jeg brukte den? 3) Liker jeg å bruke det, eller har jeg nettopp blitt vant til det?

"Vi liker å være forsettlig med det vi holder på kjøkkenet vårt, som vanligvis betyr å ha ting som kan tjene flere formål eller funksjoner slik at vi får god bruk og verdi ut av dem," sier Byun, som er en stor tro på dobbelt- pliktprodukter. "For gryter, panner, bestikk og servise, koker det virkelig ned til hvor ofte du lager mat, hva slags ting du lager mat, hvem du lager mat til og hvor mye dyrebar plass har du.”

Vi kan ikke love at denne samlingen vil gjøre deg til en bedre kokk, men den vil Gjør deg til en mindre stresset en-selv om du ikke lenger er den stolte eieren av en aldri-bundet noodler.

Her listen over 20 elementer over "must-haves" for ethvert kokkekjøkken.

Dette er de 20 varene du trenger

Kjøp nå Material Fundamentals Sett $ 175 Kjøp nå anker prep boller $ 10 Kjøp nå OXO GOD GRIPS Visp $ 9 Kjøp nå Cuisipro 4-sidig riving $ 35 Kjøp Nå Square End Grain Cutting Board $ 50 Kjøp nå Shun Kitchen Shears $ 40 Kjøp nå Gourmetinnstillinger Slissed Spoon $ 10 Kjøp nå Nessie Selle $ 17 Kjøp Nå Claudia Pearson Tea Håndklær $ 18 Kjøp Nå Lodge 10-tommers støpejernspanne $ 15 Kjøp Nå Cuisinart 12-tommer

Nå som du har det perfekte kokken kjøkken, her er 5 ingredienser du alltid bør ha på hånden og 7 supermat du må fylle på, stat.