Dette er mattrendene du vil se over hele matvarene i 2020
2. Mer alternative mel
Økningen i glutenfrie spisere (og folk som kutter karbohydrater) har ført til en uptick i antall alternative mel på markedet, og Whole Foods pantsetter å være stedet å finne ganske sorten. Foruten de du sannsynligvis allerede har hørt om, som mandelmel og havremel, spår Whole Foods Trend Spotters mer interessante å komme ut neste år, som bananmel og tigernutmel.
3. Mat fra Vest -Afrika
Whole Foods 'konsekvent har øye med internasjonale trender i sine årlige spådommer, og Vest -Afrika er deres fremtredende region for 2020. Foruten Moringa (en av Well+Goods velværetrender i 2018), kan du forvente å se mer mat laget med andre vestafrikanske stifter, for eksempel kornkorn som sorgum, teff og hirse.
4. Kjøleskapet og fryseren som navet på kjøkkenet
Vel+bra rapportert tidligere i år på den sunne makeoveren den frosne matdelen har fått. Ikke bare ser Whole Foods 'Foutagers det også, de forventer at denne delen av matbutikken blir enda mer befolket med sunne snacks i 2020. Ser ut som du trenger et større kjøleskap.
5. Blandet kjøtt
I tillegg+godt tidligere rapportert, er det en hel rekke produkter som kommer ut som kombinerer kjøtt med grønnsaker for å gi flexitariske forbrukere det beste fra begge verdener. Whole Foods har også lagt merke til. Mens du fremdeles kommer til å se mange helt veganske alternativer som kommer ut, kan du forvente å se flere av disse blandede produktene rett ved siden av dem også.
6. Mer innovative alternativer til alkohol
Når den nøkterne-nysgjerrige scenen fortsetter å få fart, kommer flere alkoholalternativer ut-og de går langt utover bare Seltzer og Kombucha. Hos Well+Good har vi sett alt-alkoholprodukter laget med adaptogener, nootropics og botanikaler. Nå ser det ut som om du vil kunne få mange av disse typene produkter på din lokale Whole Foods. Sunnere, bedre alternativer er absolutt verdt å heve et glass til.
Sjekk ut Whole Foods 'trender fra i fjor for å se hvordan de spilte ut. Vel+bra vil kunngjøre sine velværetrender snart også. Her er hva vi spådde for 2019.
