Den overraskende forretningsmodellen som hjalp dette kult-fave-selskapet med å treffe gull
Det er filosofien bak Dave's Killer Bread, merkevaren Wellness Obsessives Tout for sine ingredienser av høy kvalitet og megaproteinpunch. Men det er også et merke som jobber for å gjøre verden til et bedre sted, og starter med hvem, nøyaktig, baker hver smakfull brød.
Det hele starter med det Dave's Killer Bread kaller sitt andre sjanse for sysselsettingsprogram, som gir jobbmuligheter for å bekjempe stigmaet mot den tidligere fengslede. Statistisk sett er det mer sannsynlig at de med kriminell bakgrunn begår en annen forbrytelse når sysselsettingen er knapp, og det er grunnen til at Dave's Killer Breads oppdrag har truffet et slikt akkord.
For Heather Marcott er det ikke en strekning å si et brød av Daves morderbrød forandret livet hennes. Innfødt i Oregon begynte å bruke narkotika da hun mistet faren som en 11 år gammel jente, og hennes avhengighet landet henne i fengsel da hun var 30. Narkotikabruken hennes vedvarte til hun, 36 år, ble erklært død etter en overdose (men var heldige paramedikere var i stand til å gjenopplive henne).
Sjokkert til å holde seg ren av hennes innkjøring med døden, meldte hun seg inn i et behandlingssenter. Det var da, etter hennes løslatelse, at svigerfaren hennes ga henne et brød-en tilsynelatende godartet handling som endret Marcotts kurs.
"Jeg satte en skive i brødristeren og la smør på den, og det smakte som fyrverkeri i munnen min," sier Marcott. Ikke lenge etter koblet hun seg til en venn som jobbet for Dave's Killer Bread og ble snart lagt til listen over DKBs suksesshistorier.
"Jeg vet med et faktum at hvis jeg ikke hadde fått jobben på Dave's Killer Bread, hadde jeg sannsynligvis ikke gjort det.""
"[Da de tilbød meg jobben] følte jeg meg akseptert og som om jeg hadde funnet min plass," forklarer hun. "Og jeg forteller deg akkurat nå, jeg vet at hvis jeg ikke hadde fått jobben på Dave's Killer Bread, hadde jeg sannsynligvis ikke gjort det.""
Det er ikke en uvanlig uttalelse om det banebrytende merket. Dave Dahl, selskapets navnebror og medgründer, hadde tilbrakt 15 år i fengsel da han fikk et skudd på å bli med på Family Bakery. Når han ble gjenforent, jobbet Dave, broren og nevøen utrettelig for å lage en ny linje med "morder" organiske brød, og snart ble Dave's Killer Bread et nasjonalt anerkjent merke.
I dag sysselsetter fullkorns kraftverk mer enn 300 personer i Oregon Bakery, hvorav en av tre har en kriminell bakgrunn og som har stillinger fra inngangsnivå til kritisk ledelse. Marcott selv har steget gjennom rekkene fra vikarer til å lede trener i sminke, og leder nå et team om hvordan man skal betjene DKB -maskineriet.
Og det hjalp selskapets bunnlinje: Dave's Killer Bread er for øyeblikket det nummer én som selger organisk brød i USA. Den suksessen inspirerte den offisielle lanseringen av Dave's Killer Bread Foundation, som søker å oppmuntre andre selskaper til å åpne muligheter for den tidligere fengslede også.
"[Det andre sjanseprogrammet] fungerer fordi det gir aksept," sier Marcott. "På DKB har jeg sett førstehånds kraften til å få en ny sjanse. Jeg tror det til og med er en del av hvorfor DKB er så vellykket. Alle fortjener håp og aksept.""
I samarbeid med Dave's Killer Bread
Bilder: Dave's Killer Bread
