Årsaken til at mikrobølgede måltider er grøtete er fordi du ikke bruker riktig kokekar

Årsaken til at mikrobølgede måltider er grøtete er fordi du ikke bruker riktig kokekar

Med sine klar til å servere frostede glassboller, gjengir når som helst potter, panner og andre kjøkkenapparater noe ubrukelige (eller i det minste kan du legge dem bort for en natt). Med disse skålene kan du piske opp det grunnleggende (tenk: ris, egg og brokkoli) på bare minutter, eller følg en av merkets signaturoppskrifter for å glede deg-mikrobølget fra bunnen av. Bare velg en oppskrift fra en hvilken som helst side, følg instruksjonene og server opp frokosten, lunsj, middag eller dessert på under 15 minutter. I utgangspunktet er det ment å endre mikrobølgeovnespillet for alltid.

Et vitnesbyrd om enhver dags brukervennlighet, merket har over 500 femstjerners anmeldelser fra folk som gjenoppdager mikrobølgeovnen sin etter år med å forlate den i rester av eksil. "The Anyday Is a Weeknight Night Game Changer," skriver en anmelder. "I stedet for å varme opp rester, lage mat fra det vanlige repertoaret mitt, eller gi til latskap og bestille levering, bruker jeg noen dag til å dampe ferske grønnsaker og poachfisk. Å lære å tolke oppskrifter på mikrobølgeovnen har vært et spennende nytt kreativt utsalgssted på kjøkkenet."Andre anser gadgeten som et" livshakk ", og skatt-in særlig-som hver bolle er mikrobølgeovnsikker.

Hva som skjedde da jeg prøvde noen dag å lage et måltid fra innhenting av mikrobølgeovnen

Forhandlet av ideen om å gi pannene mine en natt eller to av, bestemmer jeg meg for å bryte inn mine noen gangs boller ved å lage en quinoa tabbouleh -salat. Tabbouleh er en rett som kommer fra Libanon og Syria, og består vanligvis av et korn (i dette tilfellet quinoa), urter og krydder. Når som helst i en dag etterlyser mynte, sitron, kirsebærtomater og rikelig med persille-så jeg satte i gang med å hugge mens min en hvilken som helst skål kokte quinoaen i mikrobølgeovnen min.

Foto: Kells McPhillips

Når quinoaen var dampet til perfeksjon, var det eneste som var igjen å kaste inn urter og tomater, tilsett litt salt og pepper og glede deg over. Den samlede opplevelsen av å lage mat med noen dag var lett, hvis litt ny. (Jeg har ikke kokt et fullt måltid i mikrobølgeovnen siden, vel, noen gang.) Da alt var sagt og gjort, var tabbouleh smakfull og frisk, og tekstur var perfekt. Jeg tok den med til en grillmat, en av vennene mine kastet-det viste seg å være sårt tiltrengt sommerlig, sitrus-y-tillegg til burgere og pommes frites fest-og jeg var glad for å skrape bollen ren.

Selv om jeg normalt ikke bekymrer meg for mye om å miste Tupperware til en venns brunsj eller middagsselskap, var jeg nøye med å ta tak i når som helst som kjæresten min og jeg takket gjestene våre og begynte å gå hjem.

Dommen? Jeg tror ikke mikrobølgeovnen min vil være mitt nye matlagingsinstrument-jeg er altfor forpliktet til min frityrgryter for det, men denne opplevelsen har fått meg til å se på mikrobølgeovnen. Og en ting som jeg vet med sikkerhet er at jeg er aldri noen sinne Kokekorn over komfyren igjen.

Foto: Kells McPhillips

Ønsker å være den første til å høre om de siste (og største) butikkproduktdråpene, tilpassede samlinger, rabatter og mer? Registrer deg for å få intel levert rett til innboksen din.