Pandemien vil bare intensivere Amerikas kjærlighetsforhold til gresskar krydderlatte

Hvordan PSL har forandret seg fra lattes til å inkludere bokstavelig talt alt annet

Lattes er selvfølgelig sentrale i gresskar krydderlatte -trenden. "PSL forblir Starbucks mest populære sesongmessige drikke gjennom tidene, med mer enn 424 millioner drikkevarer solgt i U.S. Siden debuten i 2003, "en talsperson for merket forteller meg, og la til at salget har vokst år etter år. Det er nå også Starbucks PSL Frapps, K-Cup Pods, Cold Brew, Scones og Muffins.

Paige Gregory, merkevaremarkedsføringssjef for Dunkin ', sier at Pumpkin Spice Latte er en av selskapets mest populære drikkevarer også. Det er så elsket at Dunkin 'slapp drikken tidligere enn Starbucks gjorde (19. august) på grunn av forbrukernes etterspørsel. "Gresskar er den desidert mest omtalte smaken blant fansen vår på sosiale medier, og vi er glade for å gi dem en av de mest etterlengtede smakene tidligere enn noen gang før," sier hun. Som Starbucks, er Dunkin 'No-Trick PSL Pony. Den selger også PSL Munchkins, Muffins og K-Cups.

Morsom faktum: Starbucks har solgt 424 million gresskar krydder lattes i u.S. Siden drinken debuterte i 2003.

I følge den store rapporten fra Nielsen og Forbes, utgjør Salbucks salg for 110 millioner dollar i PSL -markedet. Andre kaffekjeder, inkludert Dunkin ', står for rundt 10 millioner dollar i salg. Andre toppkategorier for trenden inkluderer frokostblandinger, brød (og brødblandinger), gresk yoghurt, hundemat og iskrem.

"Da jeg først begynte å jobbe på Whole Foods [for syv år siden], tror jeg det var ett eller to gresskar krydderprodukter," sier Rachel Bukowski, Whole Foods teamleder for produktutvikling. "Men det jeg har sett både anekdotisk, og ved å se på dataene våre er at de har vokst til å inkludere nesten alle produktkategorier. Hvert år fortsetter det å utvide og bli større.").)

Senest sier Bukowski at hun har sett trenden utvide seg fra mat og drikke til skjønnhet og kroppspleie. Den forutsagte varme elementet i 2020: PSL Håndrenser. Til tross for at den invaderer tilsynelatende hver produktkategori, sier Bukowski at hun ikke tror vi har nådd metningspunktet ennå; faktisk forventer hun at det fortsetter å vokse.

I tilfelle du noen gang tilfeldig blir syk av PSL, her er noen andre gode ting å bestille fra Starbucks:

Hvorfor PSL har holdt makt-og hvordan pandemien kan føre til at vi ønsker den enda mer

Men hva er det akkurat som er så potent med gresskar krydderlatte? For en ting sier Nielsen at sammenlignet med andre typer sesongmat, har det en tendens til å være mer velsmakende for flere mennesker. "Hvis du for eksempel vurderer peppermynte, er det mer en splittende smak enn gresskarkrydder," sier hun. "Noen mennesker elsker det, og noen mennesker gjør det ikke. Men flertallet av mennesker liker hvordan gresskar krydder smaker.""

At PSL bare er tilgjengelig i en begrenset periode, er også et salgsargument, og Nielsen sier at det er mindre konkurranse om sesongens varer om høsten enn om vinteren. "Om høsten har du gresskar, eple, lønn, og det er stort sett det så langt som sesongmessige smaker går. Men det er bare så mye konkurranse i løpet av ferien for hva folk kan kjøpe, sier hun. "Det er så mange forskjellige typer kaker, det er fancy sjokolade, eggnog -drinker, og selvfølgelig peppermynte drikker og matvarer. Det er et stort utvalg av hva forbrukere kan kjøpe."Noe som gjør PSL til en veldig stor fisk i et lite, sesongbasert tjern.

"Det er så mye uro og usikkerhet akkurat nå at PSLs retur bringer litt normalitet til dette rare året." - Kara Nielsen

Pluss, sier Nielsen, folk bare egentlig Kjærlighet Fall. Det er en sesong som for mange tryller opp glade minner som epleplukking og kjøper skinnende nye back-to-school forsyninger på stifter. Derimot kan vinterferier ofte gi mer blandede følelser: noen mennesker elsker det og alle kjennetegnene de bringer, mens andre føler at angstnivåene deres begynner å stige når de tenker på alle gavene de trenger å budsjettere for og kanskje ikke- Så velkomstfamilie. "Vi har en Facebook -gruppe dedikert til å elske alle ting faller, som har 40 000 medlemmer," sier talspersonen i Starbucks, til sesongens popularitet.

Det ønsket om å omfavne fall (selv i midten av august) har aldri vært mer utbredt enn i 2020, sier Nielsen. "WHO er ikke Klar for at dette året skal være over?" hun sier. Mellom pandemien, økonomisk usikkerhet, en turbulent valgsesong og ødeleggende branner og orkaner, har 2020 vært så spesielt helvete at hun sier det er fornuftig for folk å omfavne det kjente. "Det er så mye uro og usikkerhet akkurat nå, at PSLs retur bringer litt normalitet til dette rare året," sier hun. Landet kan være i fyr.

Nielsen påpeker også at en gresskar krydder godbit er et rimelig løft av midlertidig lykke, sammenlignet med, for eksempel, en spa -behandling (som mange ikke føler seg trygge bestillinger akkurat nå) eller en ferie (som stort sett ikke er mulig akkurat nå). Pandemien har ikke akkurat vært snill økonomisk, men for $ 5.25 Du kan glede deg over et raskt serotoninøkning i form av en varm drink.

"Dette kommer til å bli et stort år for gresskar krydder," sier Nielsen. "Hvem trenger ikke litt glede akkurat nå?"Selv PSL -hatere kan være enige i det følelsen.

å, hei! Du ser ut som noen som elsker gratis treningsøkter, rabatter for kult-favende velværemerker og eksklusivt brønn+godt innhold. Registrer deg for Well+, vårt online fellesskap av velværeinnsidere, og lås opp belønningen umiddelbart.