Start dagen din rett med disse sunne, glutenfrie sconesene

Oppskriften krever også kokosnøtt sukker, som imponerer scones med en melasse-lignende smak, og har den ekstra bonusen å være lavere på den glykemiske indeksen enn vanlig sukker. Dette betyr at det ikke vil heve blodsukkeret drastisk ganske så mye som rørsukker vanligvis gjør.

"En scone kan bare være et kjøretøy for alle disse andre ingrediensene, og det du legger til der, tilfører ikke bare smak og tekstur, men kan også legge til mye ernæring," sier Rigden. For disse salte glutenfrie sconesene legger de inn ristede sesamfrø, gressløk og prosciutto, men du kan gå med hvilken som helst kombinasjon av urter og krydder du vil ha. Og i stedet for smør bruker de kald kokosnøttolje for å gjøre denne oppskriften fullt meierifritt.

Jeg kan ikke være den eneste hvis munnen er full på vanning. Sørg for å se videoen over for å få hele oppskriften.