Kunne insektprotein være den nye trendy varme matbilletten?

Folk har prøvd å gjøre at hele spiserinosekter-som-mat-trenden skjedde for en stund-bugs var til og med bare servert på Justin Timberlakes albumlyttende fest. Nå, år etter at merkevarer først forsøkte å gjøre bugs-as-protein til en mainstream delikatesse (det er også rik på jern et kalsium), skjer det endelig? I følge en undersøkelse er det enkle svaret nei. I hvert fall ikke ennå.

En meningsmåling på 2.036 britiske forbrukere, utført av Harris Interactive på vegne av dagligvaren, fant at bare 14 prosent av mennesker noen gang ville tenke på å spise insekter som en matbit. På toppen av det ville bare en femtedel spise insekter hvis de ble malt opp i mat. Det er klart at disse briterne ikke engang var i ideen uten Teeny ben og antenner som stikker ut av måltidene.

Selv om det er rapportert at to milliarder mennesker (ja, milliarder!) Spiser regelmessig insekter over hele kloden for å få proteinfiksingen, det er ikke engang i nærheten av å være normen over hele verden.

Selv om det er rapportert at to milliarder mennesker (ja, milliarder!) Spiser regelmessig insekter over hele kloden for å få proteinfiksingen, praksisen er ikke engang Lukk å være normen over hele verden. Maur og billelarver er ernæringstiltak i Australia og Afrika, og sprø-stekte gresshopper er populære i Thailand. Men til tross for vakkert pakket produkter som cricket energibarer og kjeks til bøffel ormer (ja, egentlig), er det ikke noe de verdensomspennende massene har vært i stand til å komme seg ned med.

Fordi folk blir stadig mer opptatt av miljøpåvirkningen av å spise kjøtt, kan insekter bli adoptert som en mer bærekraftig proteinkilde i fremtiden. Foreløpig kan plantebaserte alternativer som tofu, nøtter, tempeh og kikerter kanskje være det beste alternativet for å glede en mengde sosialt bevisste og super-trendy spiser-eller, vet du, bare hold deg til noe som ikke kryper som kryper ikke kryper eller bite.

Dette er den proteinpakkede frokosten Pippa Middleton sverger av. Eller prøv Ashley Grahams favoritt snacks etter trening for å få fiksen din.