7 online matlagingskurs for å hjelpe deg med å nivåere kjøkkenferdighetene dine-og ha det gøy i prosessen
2. Whole Foods Home EC 365, gratis
Whole Foods gratis digitale læreplan lærer deg en rekke skrytverdige kjøkkenferdigheter som å rengjøre apparater, transformere rester og utklipp til deilige middager, og hvordan du bytter baking ingredienser til hvert kosthold.
Hvem det er for: Dette er for folk som er interessert i å lære av helsefokuserte påvirkere og kokker som Sophia Roe og Joy Wilson.
3. Hjemmekoking, gratis
Så dette er ikke en "matlagingsklasse", per se, men det lærer fortsatt hvordan du spikrer de vanskeligere, flere nisjedeler av å jobbe på kjøkkenet. Samin Nosrat, forfatteren av Salt fettsyre varme, Co-Hosts denne podcasten og bringer spesielle gjester for å snakke om alt fra nooven matlaging til pierogis til riktig måte å bruke laurbærblad.
Hvem det er for: Alle som vil ha selskap på sine lange karantene-turer-og liker å nærme seg matlaging med nysgjerrighet og ærefrykt.
4. Milk Street Cooking School, $ 25
Milk Street's Online Cooking School tilbyr gratis klasser på tvers av mange emner, inkludert knivferdigheter, men du kan også registrere deg for spesialklasser. Denne handler om hvitløk, men med to-pluss-arrangementer i uken har du mange muligheter til å lære. Milk Street -lærere vil svare når du beveger deg gjennom læreplanen, slik at du kan forvente mye veiledning når du starter kjøkkenet.
Hvem det er for: Nybegynnere og ikke-bedragere som vil være smartere på kjøkkenet.
5. Withlocals Mixology of Spices from Dubai Live Online Experience, $ 26+
Hvis du er interessert i å gjenopprette de smakfulle, livlige retter av India på kjøkkenet ditt, er dette kurset for deg. Et par fra Dubai vil skype rett inn i hjemmet ditt og lære deg å blande krydder selv. Ikke flere krydderblandinger-vi gjør dette fra bunnen av.
Hvem det er for: De som vil utjevne smaken i all sin matlaging gjennom krydder.
6. Sur la bordets matlagingskurs, $ 29 per person
Sur la bord tilbyr en rekke online matlagingskurs som er 90 minutter lange. Hver og en fokuserer på en bestemt rett, med noen kommende klasser, inkludert Cioppino sjømatstuing, høstgnocchi og kyllingdumplingsuppe. Sett sammen zoom -troppen din og foreslå å ta en matlagingskurs sammen i stedet for, du vet, spiller trivia for millionste gang siden mars.
Hvem det er for: Alle som vil ha en morsom natt som praktisk talt lager mat med venner. Du kan bare gå bort med en signaturrett som du kan late som om du kom på. (Vi vil ikke fortelle.)
7. Masterclass -kurs, $ 180 per år
Et masterclass -medlemskap er virkelig en investering i dine fremtidige matlagingsferdigheter. Du kan lære et bredt utvalg av teknikker og kjøkken, for eksempel grillmat i Texas-stil og grunnleggende knivferdigheter; Klassene læres vanligvis av kjendiskokker som Gordon Ramsey og Domnique Ansel. Ramseys "Cooking 1" Masterclass er et ideelt valg for folk som fremdeles ikke har funnet ut hvordan kniver fungerer (det er meg). Dette abonnementet møter deg som kokken du er i dag. (Et medlemskap gir deg også tilgang til alle andre masterclass -kurs i forskjellige emner, inkludert skriving, skuespill, virksomhet og mer.)
Hvem det er for: En kokk på alle nivåer med litt penger å brenne. Enten du er en nybegynner eller en gammel proff som ønsker å dabbe i Midtøsten -mat.
Uansett hvilken klasse du velger, husk at å binde forkleet ditt og slå på kjøkkenets spilleliste bør være gøy. Hvis du finner ut at du ikke elsker tiden din ved komfyren, Air Fryer eller Instant Pot, kan det være på tide med en ny tilnærming. Som det uutslettelige Julia-barnet sa man: "Du trenger ikke å lage fancy eller kompliserte mesterverk-bare god mat fra ferske ingredienser."Lykke til, kokk.
å, hei! Du ser ut som noen som elsker gratis treningsøkter, rabatter for kult-favende velværemerker og eksklusivt brønn+godt innhold. Registrer deg for Well+, vårt online fellesskap av velværeinnsidere, og lås opp belønningen umiddelbart.
