Vannfasting kan være en snarvei til ketose, men hvis du * faktisk * prøver det?

Vannfasting kan være en snarvei til ketose, men hvis du * faktisk * prøver det?

Det er en ekstrem tilnærming, for å være sikker på at på overflaten ikke høres veldig sunt. Så hvorfor anbefaler noen eksperter det som en effektiv rute til helbredelse? For å få innsiden av risikoen og fordelene ved langsiktig faste, snakket jeg med tre ernæringsproffer som er godt kjent med denne eldgamle praksisen som tar seg inn i moderne regimer.

Her er alt du trenger å vite om den kontroversielle praksisen med vannfasting.

Foto: Stocky/Evil Pixels Photography

Hvorfor noen mener vannfasting har helbredende fordeler

Akkurat som akupunktur og herbalisme, røtter vannfastigheten dypt. Vismenn som Aristoteles, Sokrates og Hippokrates sverget av praksis for sin påståtte rensing og helbredelsesevne. Pluss at det ser ut i tekstene til nesten alle religiøse tradisjoner.

Spol frem til det 21. århundre, og moderne vitenskap viser at disse eldste kan ha vært på noe. Mens få studier har blitt utført på menneskelige testpersoner, har tidlig forskning på dyr funnet ut at å frata kroppen kalorier i 24-48 timer fremmer autofagi-en cellulær oppryddingsprosess som kan bidra til å avverge sykdommer som kreft og Alzheimers.

I følge Josh Ax, D.N.M., C.N.S., D.C., Grunnlegger av Ancient Nutrition and Draxe.com,Listen over fordeler foregår derfra. "Det er klinisk forskning på faste for vekttap og ting som epilepsi," sier han.

Som om de potensielle fordelene ikke var mikrofon-drop-verdige på egen hånd, avslørte et eksperiment fra 2015 på rotter at autofagi også kan forlenge levetiden din. Begge dr. Ax og Joel Fuhrman, MD, forfatter av en flåte av faste bøker inkludert Fasting og spising for helse,tro at når kroppen din er ikke Ekne energi fordøyelse, den samme energien vil arbeide for å helbrede kroppen din fra innsiden og ut. Og kanskje forlenger livet ditt.

Foto: Stocky/Carina Konig

Hvorfor vannfasting induserer en ketogen tilstand

Så hva har dette med ketose å gjøre? En rask biologi-primer: fordøyelsessyklusen inkluderer to faser-anabole og katabolske. I løpet av den anabole fasen spiser du og fordøyer deg, mens du i den katabolske fasen lever av lagrede kalorier og næringsstoffer. I løpet av den første fasen lagrer kroppens glykogen som glukose-et enkelt sukker som hjernen din stoler på for energi når du har nådd hvilende, katabolsk fase. Hopp over et måltid (eller tre) skjønt, og glukoseforsyningen din vil til slutt løpe ut.

Heldigvis har kroppen din en sikkerhetskopieringsplan. "Kroppen er smart. Det vil ikke kaste bort muskelvev, "forklarer dr. Fuhrman. "Så etter at den ser at ingen mat kommer, etter at 16-24 timer med å ikke spise, utvikler hjernen evnen til å akseptere ketoner [fra fettlagre] som et alternativt drivstoff for å redde muskler."Stikk vekttap, energi, mental klarhet og mer.

Ja, dette er i hovedsak det samme som skjer når du spiser en lavkarbo, kosthold med høyt fett-kosthold--Kroppen blir tvunget til å tilpasse seg å brenne fett for drivstoff. Så hvorfor gå til det ekstreme av å kutte ut maten helt? Det hele kommer tilbake til autofagi. Siden du fremdeles spiser og fordøyer på Keto -dietten, oppstår ikke autofagi -fordelene. Og husk at autofagi ikke antas å sparke inn før du har nådd 24-timersmerket uten mat, så selv keto-stil intermitterende faste vil ikke sannsynligvis komme deg dit.

Foto: Unsplash/Joanna Nix

Potensielle risikoer ved langsiktig faste

Mens fordelene ved å gå No-Cal kan virke lokkende ved første øyekast, Bonnie Taub-Dix, Rdn, skaper avBedre enn slankingog forfatter av Les den før du spiser den: tar deg fra etikett til bord, oppfordrer deg til å vurdere intensjonene dine før du rydder ut kjøleskapet ditt.

"Min bunnlinje på dette er grunnen til? Hva gjør du dette for?," hun spør. "Hvis du gjør det for å rense kroppen din, er det andre måter du kan rense kroppen din ved å spise mat. Vitenskap viser oss at leveren din, nyrene dine-de er avgiftningsmidler. Du trenger ikke å 'detox.'"

Hun advarer også om at det er fysiologiske risikoer som kommer fra å forlenge perioder uten grub. Først og fremst kan det å gå av og på faste ofte føre til at blodtrykket ditt stuper og deretter pigger om og om igjen. "Det kan også føre til lave blodsukkernivåer for noen mennesker-spesielt hvis de er mer utsatt for hypoglykemi," legger Taub-Dix til. "Den uberegnelige naturen til å leve, enten det er uberegnelig vektforandringer, blodtrykksendringer, eller en blodsukkerbølge-som ødelegger for ødeleggelser på kroppen din, så det er ikke en positiv tilstand å være i."Bemerket.

Dessuten hevder Taub-Dix at selv om et flytende kosthold kan hjelpe deg med å gå ned i vekt raskt, vil mangelen på bærekraftig sannsynligvis sette deg tilbake i det lange løp. "Å gå ned i vekt ved å gjøre denne typen kosthold-eller noen Virkelig restriktivt kosthold-og å få det tilbake er som å ha en vellykket virksomhet som deretter flopper, "forklarer hun.

Ett kompromiss? Dr. AX anbefaler ofte at kundene hans prøver en keto raskt, der du faste i 16 timer om dagen (inkludert tiden når du sover) og spiser all maten i et 8-timers vindu. Igjen, for spisesyklusen som er bare Rett for deg, må du berøre basen med en ernæringsfaglig. Og du bør unngå faste helt hvis du er gravid, ammer eller har en historie med spiseforstyrrelser. Men før du gjør det, kan du ta en signal fra Taub-Dix og reflektere over hvordan du vil designe din livsstil.

"Å leve slik at du kan glede deg over livet ditt, inkludert en av de største gleder i livsspising," sier hun. "Jeg ser mange mennesker som kommer til min praksis etter at de har prøvd mange av disse diettene, enten det er paleo, keto eller hva som helst, og det fungerer bare ikke for dem i deres liv."Med andre ord, hvis det å grøfte middager for lang levetid betyr å gå glipp av blomkålpizzakveld med BFF -ene, er det det egentlig verdt det?

Du kan også helbrede av spiser. Dette er maten du bør spise hvis du har å gjøre med eksem og de du bør fylle på for optimal hormonbalanse.

Savesavesavesavesavesavesavesavesavesavesavesave

Savesavesavesavesavesavesavesave

Savesavesavesavesavesave