Denne vinlinjen er skjønnhetsredaktør-godkjent-fordi et glass pinot ikke skal avspore hudpleien din

I mat rynket tilsetningsstoffer praktisk talt alltid av sunne spisere, men når det gjelder vin, er det litt mer komplisert. Juni Rodil, en mester sommelier, bekrefter at noen vinmerker legger til vinen sin, men sier at det ikke alltid er en dårlig ting. Disse tilsetningsstoffene har ofte et formål. "Noen ganger, for eksempel, kan en naturlig gjæringsprosess etterlate vin som ser litt skyet ut og smake skitten på grunn av resterende gjær. Så noen merker vil legge til bentonitt- eller eggehviter, noe som gjør det tydeligere, sier hun. (Et faktum som kanskje ikke betyr mye for de fleste, men kan være en uvelkommen overraskelse hvis du er vegansk.)

Rodil sier at noen ganger også tilsetningsstoffer brukes til å kompensere for mindre enn ønsket vær, også. For eksempel hvis en vingård opplevde en kaldere enn vanlig vekstsesong, kan sukker tilsettes for å gjøre druene så søte som de ville vært hvis været var varmere. "Sitronsyre er et annet tilsetningsstoff som brukes som kan bidra til å forlenge livet til en vin når den eldes," sier hun. "Folk blir slått av ved å høre det, men hva 'sitronsyre' faktisk er, er sitronsaft!"Hun sier også at sulfitter ofte får en dårlig rap for å være i vin, men de er et naturlig biprodukt av gjæringsprosessen, så det er umulig å ha sulfittfri vin.

Andre ingredienser er ikke så uskyldige. Dr. Chimento sier at alkohol allerede ikke er bra for huden, men når tilsatt sukker (en annen inflammatorisk ingrediens) havner i glasset ditt, er det enda verre. "Både rød og hvitvin har sukkerinnhold fordi det er en essensiell komponent i alkoholfermentering," sier hun. "Når merker tilfører enda mer sukker til vin, ikke naturlig produsert av frukten, blir det et større problem for huden.""

Dr. Chimento legger til at når plantevernmidler og andre tilsetningsstoffer er i vinen, må kroppen jobbe hardere for å filtrere dem ut, noe som kan bruke på huden din. "Huden spiller en viktig rolle i å eliminere giftstoffer og hjelper nyrene, leveren og til og med lunger når de trenger det. Jo flere tilsetningsstoffer og sukker en vin har, jo lengre og hardere må kroppen jobbe for å filtrere dem ut, "sier hun. Det skal bemerkes at selv om plantevernmidler og soppmiddelrester er blitt påvist i mange slags viner i forskjellige studier, er de vanligvis funnet i veldig lave mengder som ikke er ansett for å være farlige. (Men for mange mennesker er til og med små mengder av disse ingrediensene uakseptable.)

Når Feldman og Dunlop begynte å lære om alt vinprodusenter kunne legge til vin-som det skal bemerkes, vises ikke noe sted på vinetiketten-de ble forferdet. "Hvis du bryr deg om mat som er plantevernmiddelfri, nitratfri og organisk, og du handler om skjønnhetsprodukter som har disse egenskapene, hvorfor ikke vin?"Sier Feldman.

Hvordan finne en vin som ikke vil rote med huden din

Feldman og Dunlop kåret til vinmerket sitt Good Clean Wine fordi det representerte deres merkevaremisjon med å lansere en vin uten tilsetningsstoffer. Gir det mening? Helt klart. Men Rudil sier at akkurat som hvor "naturlig" er et helt uregulert begrep i matverdenen, har "ren vin" ikke noen offisiell vekt heller. Det er ofte en smart markedsføringstaktikk du kan forvente å dukke opp mer på vinetiketter i et forsøk på å beve helsetinnede forbrukere.

Men det er andre ting å se etter på etiketten som bærer vekt. Den ene, sier Rudil, er en sertifisert organisk etikett, som vil se annerledes ut basert på hvilket land vinen er fra. "En USDA -sertifisert organisk etikett betyr at vinen oppfylte de organiske kvalifikasjonene her i USA, mens andre land har sine egne organiske kvalifikasjoner og etiketter," sier hun. Å gå organisk vil sikre at vinen din er laget av organiske druer og fri for plantevernmidler, og også fri for ekstra kjemikalier. Rudil sier at du også kan se etter biodynamisk vin (sertifisering fra Demeter Association spenner over 50 land), som til og med har strengere regler om faktorer inkludert biologisk mangfold, avlingsrotasjon, drivhushåndtering og jordens fruktbarhetshåndtering.

Se videoen nedenfor for å se hvordan vin sammenlignes med champagne, ifølge en registrert kostholdsekspert:

Etiketter er imidlertid ikke den eneste måten å måle en vin på. Å bli sertifisert kan være dyrt, så noen mindre vinprodusenter oppfyller standardene for organiske og til og med biodynamiske sertifiseringer, men har ikke tatt skrittet for å få sertifisering. (Feldman og Dunlop sier at mens alle dyrkere følger organiske og biodynamiske prosedyrer, bestemte ikke alle seg for å få sertifiseringene, så teknisk sett er ikke vinen deres sertifisert organisk.)

Derfor sier Rudil også at det er verdt å be et vinmerke direkte om mer informasjon. Hun sier at det å sende en DM eller e -post til et vinmerke nesten alltid fungerer, og hvis de unngår spørsmålene dine om voksende praksis, er det et rødt flagg. "Vinbutikk -selgere er også gode å snakke med fordi de har en tendens til å være lidenskapelig opptatt av hva de selger og kan anbefale noen merker basert på hva du leter etter," sier Rudil.

Selv når du går det ekstra trinnet for å finne en organisk eller biodynamisk vin, sier alle tre ekspertene at dette ikke betyr at du er dømt til å skallet ut masse penger til vinen din. "Det er absolutt mange gode, billige, organiske vinmerker," sier Rudil.

Ingen sier alkohol er flott for huden din. Men du kan glede deg over det (i moderasjon) uten bivirkningene av et skyllet ansikt, puffy øyne og tørr hud ved å lete etter det rette merket for deg. Og når du gjør det, kan en god flaske vin bare bli din best bevarte skjønnhet hemmelig.