Denne probiotiske pakket muffinsoppskriften er en seriøs tidsbesparelse

Når manisk mandager starter i det øyeblikket du våkner (vel, etter å ha trukket på snooze -knappen), er du a.m. Rutine blir ofte forkortet. Tørr sjampo sparer på dusjtid, frokost blir hoppet over, og du glemmer noen ganger å ta kosttilskuddene dine før du skynder deg ut døra.

Her er et hendig tidsbesparende hack: bare stek probiotika i frokosten din. Med probiotiske kapsler som er enterisk belagt (noe som betyr at pulveret inni kan overleve helt inn i fordøyelseskanalen), kan du begynne å bli kreativ med din probiotiske leveringsmetode. Eksempel: Biohm probiotika.

"Siden selve pulveret er enterisk belagt, kan du super-boost måltidene dine ved å blande inn det probiotiske pulveret i rettene du lager," Mahmoud a. Ghannoum, PhD, grunnlegger og vitenskapelig offiser for Biohm Health. "For eksempel kan gresk yoghurt til frokost, peanøttsmørproteinkuler eller til og med blande den inn med morgenpannekakede røren en enkel måte å innlemme probiotika i stedet for å ta dem i en kapselform.”

"Du kan super-boost måltidene dine ved å blande inn det probiotiske pulveret i rettene du lager.""

For å teste ut metoden, tappet vi Lauren Blake, RD, LDN for å piske opp et delish frokostalternativ med det probiotiske pulveret. Og hun leverte med denne vanvittige, enkle, helt delish ingefærpære muffinsoppskriften du kan lage fremover for å ta tak-og-gå knaske gjennom uken.

På toppen av dosen av tarmvennlig probiotika fra Biohm (som dr. Ghannoum sier er "en enkel måte å balansere tarmen din totale mikrobiom av både bakterier og sopp"), disse skjønnhetene har andre gode-for-deg-ingredienser som fullkorn og mandelmel (som er mye i fiber) og fersk ingefærrot (som som som har betennelsesdempende egenskaper).

I tillegg sier Blake å legge til probiotika i et bakt god er faktisk en super smart strategi, siden kornbasert mat inneholder førBiotika, også. "Ikke bare vil prebiotika potensielt hjelpe probiotika med å formere seg og gjøre jobbene sine, men de kan også bidra til å gi immunforsvaret ditt et løft," sier hun. Frokost ble akkurat bedre.

Bla ned for å score Blakes oppskrift på din nye morgengår.

Gutvennlige ingefærpære muffins

Gir 12 porsjoner (2 muffins lik 1 probiotisk dose)

Ingredienser

Tørre ingredienser:
1 kopp fullkornsmel
1 kopp mandelmel
1 ts bakepulver
1 ts bakken kanel
1 ts bakke ingefær
1/2 ts salt
Pulver fra 6 kapsler biohm probiotika

Våte ingredienser:
2 lin egg (2 ss malt linfrø + 6 ss vann)
1/4 kopp usøtet eplemos
1/4 kopp brunt sukker
1/4 kopp smeltet kokosnøttolje
1/3 kopp usøtet mandelmelk
1 ts ren vaniljeekstrakt
1-tommers rå ingefær, skrellet og hakket veldig fint
2 små pærer, skrellet og terninger

Smuldre:
6 ss mandelmel
2 ss smeltet kokosnøttolje
1/4 kopp brunt sukker

Bruksanvisning
1. Forvarm ovnen til 375 grader og linjer en 12-kopp muffins tinn med papirforinger. Sette til side.

2. Lag linegg i en liten bolle ved å kombinere 2 ss malt linfrø med 6 ss vann. Sett til side for å tykne.

3. Kombiner de tørre ingrediensene i en stor bolle. Åpne probiotiske kapsler og tilsett den tørre ingrediensblandingen.

4. Visp sammen de våte ingrediensene i en egen skål (inkludert linegget), bortsett fra de terninger pærene. Hell blandingen over de tørre ingrediensene og rør til den bare er innlemmet, og vær forsiktig så du ikke over blanding. Brett i pærene og bland forsiktig for å kombinere.

5. For å lage smuldelen, kombiner du melet, smeltet kokosnøttolje og brunt sukker i en liten bolle. Bland med en gaffel til den er smuldret.

6. Scoop røren jevnt inn i de tilberedte muffinsbesøkene omtrent 3/4 av veien full. Generøst topp hver muffins med smuldelt topping.

7. Stek muffins i 22-25 minutter.

8. Ta ut av ovnen og la avkjøles i muffins tinn i 10 minutter, og fjern deretter fra pannen og avkjøl helt på trådstativet. Nyt!

I samarbeid med Biohm

Bilder: Lauren Blake