Disse antiinflammatoriske butternut squash-kjeksene bake seg praktisk talt

3. Tilsett kassavamel, tapioka -stivelse, gelatin, havsalt, natron og stekt butternut squashpuré i en stor bolle, havsalt, natron og stekt butternut squashpuré. Tilsett ertestørrelser med frossen kokosnøttolje i blandingen og bruk en gaffel eller konditor for å skjære oljen i melblandingen til den ligner et grovt måltid.

4. Tilsett kald kokosmelk og eplecidereddik i blandingen og bruk en gaffel eller konditor, og deretter hendene for å binde alle ingrediensene sammen til en stiv deig. Dette kan ta en stund, så fortsett med det, men du vil ikke overkasse og smelte alt oljen-målet er å bringe deigen sammen, men du vil holde de klumpene av kokosnøttolje intakt.

5. Plasser deigen på et stykke pergamentpapir og trykk inn i en plate omtrent en tomme i tykkelse. Ikke gjør kjeksene dine tynnere enn dette, da kjeksene ikke stiger mye i ovnen, og det er her mesteparten av høyden kommer fra.

6. Ved hjelp av en to-tommers kjeksskjærer eller kanten av et drikkeglass, kutt seks til syv kjeks ut av deigen din. Når du kutter hver kjeks, kan du avstå fra å vri kutteren/glasset for å unngå å forsegle kantene. Overfør pergamentpapir til en stekeplate og stek i 13 minutter i midten av stativet av ovnen din. La kjeks avkjøle i ti minutter for gelatinet å sette seg før du kutter dem.

Tips for å bake Charles 'Butternut Squash Biscuits oppskrift

Noen få nyttige tips du må huske på når du baker: Charles anbefaler å plassere en isbit i kokosmelken i et minutt eller to, slik at det er veldig kaldt før du legger til blandingen. Hun advarer også om å være forsiktig med å ikke overforske deigen, ellers vil oljen begynne å myke opp og klumpe seg sammen. Ideelt sett konstaterer hun at kokosnøttoljestykkene skal handle om erte størrelse.

Deretter, hvis du følger et vegansk kosthold, er det viktig å merke seg at disse kjeksene inneholder gelatin. "Jeg har ikke hatt suksess med å utelate gelatinen her, da det er avgjørende ikke bare å binde ingrediensene, men for å hjelpe deigen med å flus opp litt," sier Charles. "Applesauce fungerte ikke på samme måte, og det gjorde kjeksene for søte. Jeg nøler med å foreslå et linegg fordi deigen kan være for våt."Ingen store-hvis du unngår dyremat inkludert gelatin, prøv en av disse deilige veganske dessertene i stedet.

Til slutt, før hun nyter de velsmakende kjeksene, anbefaler hun å vente i minst ti minutter på at de skal avkjøles og settes før du spiser. "Disse blir best spist friske, men [de] kan lagres i en forseglet beholder på benken i opptil tre dager," sier Charles. "De vil herde, så bør ristes eller oppvarmes før de serverer.""

å, hei! Du ser ut som noen som elsker gratis treningsøkter, rabatter for nyskapende velværemerker og eksklusivt brønn+godt innhold. Registrer deg for Well+, vårt online fellesskap av velværeinnsidere, og lås opp belønningen umiddelbart.