Den viktigste ingrediensen den grønne saften din mangler? Sunt fett

Ernæringsetikettene som er smurt på baksiden av grønne juice, gir noen heftige, vitaminrike løfter. Ønsker å presse inn 20 prosent av ditt daglige vitamin A -inntak i bare en slurk? Grønnkål, ja! Imidlertid, hvis du svirrer en ananas-spina-juice i navnet til god helse, må du sørge for at blandingen inneholder en spesifikk makronæringsstoff. Ellers, ifølge en sunn levende ekspert, vil ikke kroppen din høste de nevnte fordelene.

Sa superstjerne makronæringsstoff er sunt fett. I følge Rockstar-ernæringsfysiolog Kelly Leveque, tillater den kroppen din absorberer fettløselige vitamin A, D, E og K. I en fersk live -episode av Det er så retrograd, En podcast som er viet til å diskutere skjæringspunktet mellom velvære og popkultur, advarte live-brønnen Guru mot å betale for $ 10 for en juice som pakker en bondes markedsfør sender dets vitaminer i kroppen din. "Når du saftet, fjerner du fiberen. Og forresten, du kommer ikke til å ha noe protein eller fett i det, "advarer hun.

Det er fett som gjør at kroppen din kan absorbere fettløselige vitamin A, D, E og K fra $ 10 Green Juice, ifølge ernæringsfysiolog Kelly Leveque.

Ikke helt sikker på hvorfor du til og med bør bry deg om å høste fordelene med disse kraftsenteret vitaminer? A -vitamin, funnet i gulrøtter, hjelper kroppen og håret ditt å vokse ordentlig, støtter din immunhelse og er avgjørende for riktig fosterutvikling. D -vitamin, som ganske mye alle sammen mangler, øker mengden kalsium absorbert av kroppen din. E -vitamin fungerer som en antioksidant som beskytter kroppen din mot frie radikaler, ustabile atomer som har vært knyttet til sykdom. Og til slutt fremmer vitamin K normal blodpropp.

Så neste gang du stiller opp på din lokale kaldpressede juicebutikk, skanner menyen din for kokosnøtter og avos i denne verden. Bonnie Taub-Dix, RDN, skaper av bedre enn slanking og forfatter av Les den før du spiser den: tar deg fra etikett til bord, Anbefaler å se etter et nøttebasert fett, som cashewsmør eller en håndfull mandler. Eller, hvis favorittmenyelementet ditt bare ikke overholder, ikke vær redd for å glede deg over fettet på siden. Grønn juice og avokado toast, ftw.

Sellerijuice er alle Raset akkurat nå, men Carrie Underwood foretrekker faktisk rødbeter.