Ingrediensen bytter redaktørene våre sverger til å helsefeste sine favorittferieetter
Gode nyheter: Å delta i Holiday Smorgasbord krever ikke å banne av alle dine festlige favoritter eller Å akseptere en forestående magesmerter-fordi vi spurte godt+gode ansatte for å finne ut hvordan de gjør klassiske måltider til sunne ferieoppskrifter med bare noen få justeringer.
Og nei, du trenger ikke å slå opp obskure helsematbutikker for å finne ingrediensene, fordi de alle er tilgjengelige på din nærmeste Kroger. Våre redaktørens topp tips? Velg organiske ingredienser når det er mulig for å gi litt ekstra helseøkning til alle oppvask-ja, til og med desserter-og prøv å holde oppskrifter så enkelt som mulig (rop ut Kroger Simple Truth® Foods for å gjøre organiske og naturlige alternativer mer tilgjengelig).
Bla nedover for å finne ut den enkle ingrediensen Swaps Well+Good Ansatte bruker for å øke helsefaktoren til sine fave -ferieoppskrifter.
“Min families største ferietradisjon er den uhyrlige forrett spredt før måltidet vårt. Du kan alltid finne en skål med spinat og artisjokk dukkert et sted i rommet, så jeg prøver å gi denne en sunnere spinn ved å holde den til bare fem ingredienser: spinat, grønnkål, mandelmelk og nøttbasert strimlet ost. Bare bland den sammen, spret den i ovnen, og denne retten forblir klassiker selv når den går meierifritt!"" - Lexi Chianese, salg + markedsføringsassistent
“Når jeg vokste opp, var mamma veldig bra med å finne sunne hacks for å øke ernæringen av maten hun laget for meg og søsknene mine. En av de som stakk med meg var å bruke eplemos som en oljeutskiftning i brød og kaker. Nå som voksen, liker jeg å bruke den byttet når jeg lager maisbrød som en feriesidedrett. Det gjør noe kakelys og fluffy, og jeg lover at det ikke er noen dvelende eplesmak!” - Abby Maker, grafisk designer
“Dessert vil for alltid være min favorittdel av ethvert måltid, spesielt når det er brownies involvert. For å unngå matkoma som ofte følger og for å imøtekomme familiemedlemmer med cøliaki, har jeg eksperimentert med Black Bean eller kikerter brownies. Jeg vet, jeg vet, men bare hør meg ut.
Svarte bønner lager en virkelig flott erstatning for smør ved å følge et forhold på 1: 1 (eller hvis du bruker kikertermel, tilsett bare to beitehevede egg). Du kan virkelig ikke smake på forskjellen! I tillegg tilfører de et spark med protein og fiber. Vinn-vinn.” - Melanie Lewis, AD -operasjonskoordinator
I samarbeid med Kroger Family of Stores
Toppbilde: Stocky/Lumina
Grafikk: W+G Creative
