Selv med bare tre ingredienser, er denne sunne hverdagsmiddagen helt balansert og næringstett. Kjøttboller er rike på protein og spinat gir rikelig med fiber-både med jern i jern. Marinarasausen tilfører antioksidanter takket være tomatene. Ikke for loslitt til middag i en hast (og på et budsjett).
Glassman viser feil troen på at det å spise sunt krever en overflod av tid og penger. Den frosne matgangen vinner igjen.
Slik bruker en kostholdsekspert $ 30 hos Trader Joe:
Bli med på Well+Good's Cook med oss Facebook -gruppen for mer sunn måltidsinspo. Og her er noen mer sunne middager som kan lages på mindre enn 15 minutter.