Én skive av denne lønnen pekann yoghurt brød pakker så mye protein som 2 egg
Og som de fleste bakevarer, krever denne enkle oppskriften egg som en bindende ingrediens som fungerer som en flott kilde til næringsstoffer. Eggene, en annen viktig ingrediens i denne oppskriften, er også lastet med mange helsemessige fordeler, og det er grunnen til at noen kostholdseksperter har kalt dem “Naturens multivitamin.”For det første er egg en fullstendig proteinkilde (noe som betyr at de inneholder alle essensielle aminosyrer), de er høye i kolin som er viktig for hjerne- og nervesystemets helse, og de er høye i antioksidanter (som vitamin A).
Klar til å unne seg denne søte godbiten? Det er vi sikkert.
Maple Pecan Yogurt Bread Recipe
Gir 8 porsjoner
Ingredienser
Brød:
2 kopper hvitt fullkornsmel
1 ts bakepulver
1/2 ts natron
1/2 ts salt
1 ts kanel
2 egg
1 kopp Stonyfield organisk vaniljeyoghurt
1/2 kopp kokosnøttolje, smeltet
1/2 kopp lønnesirup
1 ts vanilje
1 kopp hakkede pekannøtter
Virvel:
2 ts kanel
1/4 kopp kokosnøtt sukker
Glasur:
1/4 kopp Stonyfield organisk vaniljeyoghurt
1 ss pulverisert sukker
1 ss vann
1. Forvarm ovnen til 350 ° F og smør en 9 x 4 brødpanne.
2. Bland sammen mel, bakepulver, natron, salt i en bolle. Sette til side.
3. Visp to egg i en stor bolle. Bland inn yoghurt, kokosnøttolje, lønnesirup og vanilje. Visp til kombinert.
4. Tilsett sakte tørre ingredienser til våt, bland til alle er innlemmet. Rør deretter inn hakkede pekannøtter.
5. Forbered virvelblandingen ved å blande sammen kanel og sukker.
6. Hell halvparten av røren i brødpannen, dryss deretter halvparten av kanelsukkerblandingen. Hell den gjenværende røren på toppen og topp deretter med resten av kanelsukkerblandingen.
7. Stek i 45-50 minutter eller til en tannpirker kommer ut.
8. Mens avkjøling, bland sammen glasuringrediensene. Når brødet er helt avkjølt, dekker det i glasur og topp det med flere pekannøtter.
Denne sitron chia-brødet er fullpakket med tarm-sunne fordeler:
