Ernæringsgjær er svaret på ostekjære veganernes bønner, men det er sunt?

Nå som du vet hvorfor ernæringsgjær er verdt et skudd, hva skal du ta den på? Vel, grunnen til at folk drysser det på alt er at det går med nesten hva som helst! "Ernæringsgjær er et spesielt velsmakende tillegg til vegansk makaroni og ost. Det er også bra drysset på potetmos eller stekte grønnsaker, "sier Taylor Wolfram, RDN, eier av hele grønn velvære. "Hvis du drysser det på næringstett mat som grønnsaker får deg til å spise mer av grønnsaker, er det absolutt en helsegevinst i seg selv.""

Du trenger ikke å være veganer for å bli forelsket i Nooch. Vær imidlertid advart, at når du først har hatt en smak, vil du aldri gi den opp.

I slaget ved plantebaserte proteiner, som er sunneste: tofu eller tempeh? Og neste gang du føler deg løpt ned, pisk opp denne veganske beinbuljongen i Instant Pot.