Er det grovt å fortsette å drikke den samme koppen kaffe gjennom dagen? En matsikkerhetsekspert veier inn

Har kaffe hver dag sunn? Her er hva en registrert kostholdsekspert mener:

Er det trygt å nippe til den samme kaffen i timevis av gangen?

I følge matsikkerhetsekspert Jeff Nelken, avhenger dette av noen få faktorer, inkludert det du legger i kaffen din når du lager den. "Bakterier i romtemperaturvæske dobler hvert 20. minutt," sier Nelken. Dette, sier han, er spesielt viktig intel hvis noen legger melk til kaffen sin. Å drikke bortskjemt melk kan føre til matforgiftning Definitivt ikke hva du vil ha av koppen din kaffe. Dette er grunnen til at melk ikke skal sitte ute i mer enn to timer.

Bakterier kan begynne å vokse i kaffe som ikke har melkemelk i den også. Dette inkluderer kaffe som er rett opp svart eller pigget med en alternativ melk eller alt-kollega. Men grunnen til at kaffe med melkemelk i den er mer angående er på grunn av komposisjonen; Melken begynner å ødelegge. Den kjemiske sammensetningen av kaffe endrer seg også jo lenger den setter seg ut, men Nelken sier at det fremdeles er trygt å konsumere svart kaffe eller kaffe med vegansk melk i den hvis den har sittet ute i timevis-det er kanskje ikke å smake godt. Han sier også at det ikke er en stor sak å oppvarme kaffen din i mikrobølgeovnen.

Hvis du fremdeles vil lene deg på siden av sikkerheten-og ikke vil måtte oppvarme kaffen din i mikrobølgeovnen gjennom morgenen, hell brygget ditt til et temperaturkontrollert krus som holder den på en sikker temperatur som forhindrer bakterier fra dannes mens du sakte nipper til den.

Kontroller temperaturen på kruset ditt ved å bruke berørings -knappen eller via en app på telefonen.

Den gode nyheten er at Generelt sett sier Nelken å drikke kaffe som er utelatt, faktisk er ganske trygt. Imidlertid, hvis du liker å tilsette melkemelk eller krem ​​til cappucino eller kald brygg, er det bedre å dumpe den etter to timer. Hei, det er bare en annen grunn til at det er verdt å strømpe kjøleskapet ditt med havrelk i stedet.

å, hei! Du ser ut som noen som elsker gratis treningsøkter, rabatter for nyskapende velværemerker og eksklusivt brønn+godt innhold. Registrer deg for Well+, vårt online fellesskap av velværeinnsidere, og lås opp belønningen umiddelbart.