'Jeg er en' Top Chef 'finalist, og disse 5 avanserte kjøkkenutstyrene er faktisk verdt investeringen'

Utforsk butikken

Med så mange kjøkkenutstyr på markedet, kan det være tøft å vite hva som virkelig lever opp til hypen-og enda bedre, som faktisk er verdt de heftige prislappene de er ledsaget av. Tross alt, gjør dyree blanderere, kaffemaskiner og skjærebrett faktisk langt ut og utfør de rimeligere kollegene-eller er det hele bare om merkenavnet?

Heldigvis for oss, San Diego-baserte kokk Brian Malarkey, som fungerer som dommer på Food Network's Guy's Grocery Games, ga oss scoop. Fremover, finn fem dyre kjøkkenverktøy som toppkokken sesong 3 -finalisten forsikrer oss om er vel verdt sprudelen.

En profesjonell kokk

Kitchenaid K400 Matte Blender - $ 200.00

Jada, vi elsker en praktisk, fargerik Blendjet like mye som neste person, men har du noen gang tenkt på å gran opp din hjemmeblandingsstasjon med et alternativ av topp kvalitet? I følge Malarkey, som er grunnleggeren av den nylig lanserte linjen med matoljer, Chefs Life, burde du. "Du kan bruke en KitchenAid -blender for alt, fra vinaigrettes til smoothies og marinader, og til og med majones," sier han. “Det er perfekt fordi du kan justere tannhjulene fra sakte til raskt, slik at du ikke gjør noe rot på kjøkkenet. Disse er øverst på linjen, og hver kokk har en.”

Handle nå

Breville The Oracle Touch Espresso Machine - $ 2700.00

Hvis du elsker å nippe til deilig kaffe hver morgen, men er lei av å måtte ut for å kjøpe den, kan ikke Malarkey anbefale en topp kaffemaskin nok. "En Breville espressomaskin er verdt hver krone," forsikrer han oss. “Jeg har hatt en for alltid, og tror virkelig at det ikke er noe bedre enn en skikkelig kopp kaffe om morgenen for å komme i gang dagen. Når det gjelder kaffe, tror jeg på kvalitet over mengde, noe som betyr at jeg heller har en flott kopp kaffe for å starte dagen i stedet for mange dårlige kopper kaffe gjennom dagen.”

Breville er kjent for å lage kaffebar kvalitet espresso-og du trenger ikke å være en trent barista for å gjøre det. Maskinene er enkle å bruke, lage espresso (og dampet melk!) på omtrent 60 sekunder, og de er enkle å ta vare på også. For et billigere alternativ elsker vi også Brevilles Bambino Plus. Den har ikke så mange bjeller og fløyter, men det vil gi deg deilig espresso og dampet/skummet melk (og den har den samme Breville topp kvalitet).

Handle nå

Lodge krydret støpejernspanne med varmt håndtakholder (12 -tommers) - $ 41.00

Så nydelig og elsket som Le Creuset og Staub støpejern er, innrømmer Malarkey at du ikke trenger å tilbringe en arm og et ben når du utstyrer kjøkkenet ditt med dette essensielle varen. "Du trenger ikke å bryte banken, men alle trenger en flott støpejernspanne som du kan gi videre fra generasjon til generasjon til generasjon," sier han. “De er enkle å rengjøre, jo mer bruker du dem, jo ​​bedre blir de, og de er skuddsikre bokstavelig talt.”

Handle nå

---

Eksperter i denne artikkelen

• Brian Malarkey, profesjonell kokk og restauratør

---

Miyabi Kaizen II 8 -tommers kokkekniv - $ 180.00

Mange mennesker tror at knivsett er viktige på ethvert kjøkken. For malarkey er det imidlertid mindre. "Jeg liker alltid å si, alle gode kokker trenger egentlig bare to kniver-serrede og ikke serrated," sier han. “Hvis du har en Miyabi, trenger du ikke en million forskjellige kniver.”Likevel påpeker han at hvis du er av" mer er mer "tankegang, har Miyabi mange iterasjoner å tilby. "Dette er en av mine favoritt kjøkkenartikler, disse japanske knivene kommer i så mange forskjellige stiler og valg," legger han til.

Denne japanskutformede Demaskus-kniven er den perfekte vekten, og er solid nok til å vare deg flere levetid hvis du er ivaretatt riktig (jeg.e. Ikke kast den i oppvaskmaskinen, og sørg for å skjerpe den når den begynner å bli kjedelig). Presisjonen du får ut av en miyabi er uten sidestykke.

Handle nå

Hiawatha Woodworks End Grain Cutting Board - $ 90.00

Sist, men ikke minst, sier Malarkey å hoppe over det grunnleggende plastskjærebrettet til fordel for et alternativ av høy kvalitet Hiawatha Woodworks. "Dette er mine favoritt skjærebrett-de er vakkert håndlaget, og du kan tilpasse dem med et navn, melding eller merke for å tilpasse gaven din," deler han. “Alle brettene er utrolige og holdbare, og å kjøpe dem er en fin måte å støtte autentisk håndverk.”

Handle nå

Ønsker å være den første til å høre om de siste (og største) butikkproduktdråpene, tilpassede samlinger, rabatter og mer? Registrer deg for å få intel levert rett til innboksen din.