'Jeg er gastroenterolog, og dette er det tarmvennlige måltidet jeg anbefaler alle pasientene mine

Hvorfor gastroenterologens favoritt tarmvennlig mat er havregryn

Som mange andre helseeksperter, "Jeg er en stor fan av havregryn," dr. Sier Bulsiewicz. "Det fine med det er at den er rik på en prebiotisk fiber kalt Beta Glucan som har vist seg å forbedre immunforsvaret."Han elsker også at du kan legge til enda mer tarm-sunne ingredienser med pålegg og krydder. Mens han råder til å forlate sukker ut av bollen din (dårlige bakterier har en definitiv søt tann), frukt som blåbær (en annen G.Jeg. Docs fave tarm-sunt mat), jordbær og fersken har fiber og tilfører naturlig sødme, mens nøtter øker fiberinnholdet.

Når det gjelder krydder, dr. Bulsiewicz elsker. "Alle tre har betennelsesdempende og fordeler på sin egen unike måte," sier han. "Kanel hjelper til med å opprettholde balanserte blodsukker. Ingefær har et velfortjent rykte for å lindre fordøyelsessymptomer, og har til og med vist seg å bidra til å helbrede tarmen. Gurkemeie inneholder en fytokjemisk kalt curcumin med noen ekstraordinære helbredende egenskaper, inkludert å beskytte leveren og undertrykke kreft."Pluss at de hindrer frokosten din fra å smake blid.

Hans neste løper for den beste tarmvennlige frokosten: smoothies

En annen a.m. måltid dr. Bulsiewicz anbefaler: en smoothie. "Det er en flott måte å snike en bred blanding av frukt og grønnsaker inn i morgenen din," sier han. "Dette er kritisk viktig fordi vi vet fra det amerikanske tarmprosjektet at den eneste sterkeste determinanten for en sunn tarmmikrobiom er mangfoldet av planter i kostholdet ditt. Når du øker plantemangfoldet ditt, øker du mangfoldet i mikrobiomet ditt, og dette er en god ting.""

Dr. Bulsiewicz legger vanligvis en base av banan, greener og en håndfull frosne bær i smoothiene hans, og er deretter avhengig av andre ingredienser for ekstra smak og fiber. "Jeg øker mangfoldet av planter i smoothien min ved å tilsette malt lin, chiafrø, hampfrø, valnøtter eller mandler," sier han.

Sjekk ut videoen nedenfor for en registrert kostholds tanker om tarmsy mat:

Hva ikke å spise for tarmhelse

Like mye som dr. Bulsiewicz anbefaler mat som øker tarmen helse, han anbefaler også noen større for å unngå. "Det er like viktig å redusere inntaket av matvarer som fremmer inflammatoriske, usunne mikrober som gir drivstofftarm," sier han. Hans liste: mettet fett, raffinert sukker og kunstige søtstoffer. Husk hans intel når du bygger havregryn og smoothie og tarmen din vil takke deg.

Nøkkelen kommer igjen ned til ikke bare å starte fridagen med et fiberrik måltid, men sørg for at det kommer fra et bredt spekter av kilder. (Med andre ord, ikke bare spis den samme gamle tingen hver dag.) Derfor DR. Bulsiewicz er en slik fan av havregryn og smoothies: Begge kan tilpasses for å smake annerledes dag etter dag. Variasjon er ikke bare krydderet av livet-det er også nøkkelen til stor tarmhelse.