'Jeg er kokk, og hvis du ikke legger varm saus i kaffen din, går du glipp av stor smak (og helsemessige fordeler)'

Så kommer den varme sausen. "Denne delen er viktig: du vil sørge for at du bruker en ikke-eddikbasert varm saus. Dette er fordi eddiken er for skarp og den undergraver smakene på varmen du prøver å ta med kaffen din, "sier Osborne. Det betyr at din pålitelige flaske med Tabasco ikke er det beste alternativet her. I stedet anbefaler hun å bruke Sriracha. Hun sier også at litt går langt, noe som betyr at en eller to dråper er rikelig.

Så lenge sriracha eller ikke-vinegynt-varm saus du bruker ikke er lastet med sukker (jepp, den kan snike seg der inne), har tilsetningen med bemerkelsesverdige helsemessige fordeler. For det første sier registrert kostholdsekspert Robin Foroutan, RD, at capsaicin i varm saus er mye i antioksidanter, kritisk for. Og det vil helt sikkert vekke deg!

Ønsker å sørge for at du får det perfekt-partikulært pre-koffein? Følg den enkle oppskriften nedenfor, trinn for trinn:

Ingredienser
Kaffebønner (nok til å lage en kopp kaffe)
2 til 3 ts kardemommefrø
1 ts vanilje
1 til 2 dråper ikke-Vinegar-basert varm saus

1. Legg til kaffebønner og kardemommefrø i en fransk presse for å tilberede kaffen. En tradisjonell kaffetrakter fungerer også bra, men å stepe kaffen vil skape en sterkere og mer intens smak.

2. Når kaffen din er brygget, tilsett vanilje.

3. Tilsett en til to dråper varm saus.

"Når du tar din første slurk, vekker varmen deg, og du vil føle sparket på varmen," sier Osborne. "Etter at du har kommet deg forbi den første varmen, smaker du de komplekse notene av den røyken og krydderne i den varme sausen, kombinert med steken på kaffen og vanilje eller sitrus. Snakk om en unik måte å starte morgenen på!""

Bli med på Well+Good's Cook med oss ​​Facebook -gruppen for mer sunn mat- og drikkeideer.