Hvordan gjøre cottage cheese til en hjerte-sunt, høyproteinranch (eller rømme) dypper i få sekunder

Mens cottage cheese gir en god matbit når som helst på døgnet, anbefaler Johnston å spise den etter trening for optimal bedring. “Takket være proteinet av høy kvalitet, er cottage cheese også en ideell utvinningsnacks. Forbruk av tilstrekkelig protein etter en treningsøkt er nøkkelen til muskelgjenoppretting og reparasjon, sier hun. Den har også flere viktige vitaminer og mineraler som hjelper til. “Jod i cottageost støtter kroppens metabolisme ved å fremme frigjøring av skjoldbruskkjertelhormoner. I mellomtiden er B -vitaminene i cottage cheese essensielt for konvertering av mat til energi, sier Johnston.

Men det er ikke all-cottage cheese er også fullpakket med en av de viktigste næringsstoffene for beinhelse, kalsium. "Kalsium- og fosforarbeid for å opprettholde beinhelsen som reduserer risikoen for skader," sier Johnston. Og hvis du vil gi tarmen et sårt tiltrengt løft, må du ikke se lenger. "Merker som god kultur inneholder også probiotika for å bidra til å bringe gode bakterier inn i tarmen, noe som kan ha en positiv innvirkning på helsen til mikrobiomet ditt," sier Johnston.

Dette produktet inneholder også hele 14 gram protein (27 prosent av det daglige inntaket) per halv kopp servering. Og med tanke på at de fleste amerikanere ikke spiser nok protein til frokost (omtrent 25-40 gram), kan pisket cottage cheese være den perfekte pynt til dukke over noen få hardkokte egg eller skum over avokado toast.

Hvorfor pisket cottage cheese kan utrulle dine favoritt krydder

Ok, ja. For noen kan den delheten av cottage cheese være en øyeblikkelig ick -faktor. Vi forstår det. Men når den blandes til perfeksjon, som demonstrert i denne nylige Tiktok -videoen av @angusbeeferoni, kan den lett transformeres til en kremet, drømmende dukkert som konkurrerer med din favoritt flaske ranch saus.

For å gjøre det, alt du trenger å gjøre er å blande butikk-kjøpt cottage cheese med krydder etter eget valg (de bruker salt, hvitløkspulver, MSG, ernæringsgjær og fersk dill). Resultatet er en saftig saus som er perfekt for å dyppe grønnsaker, kjeks eller (ahem) pizza som smaker, tør jeg si, enda bedre enn ranch.

@weight_lose_diet Har du prøvd å piske cottage cheese ... #weightlosstips #healthyRecipes #easyRecipe #food #eat #recipesoftiKtok #recipes #eating #viral #fyp #trending ♬ original lyd - Miss_soniya

Hvis kul ranch ikke er stemningen din og du leter etter noe som pakker litt mer varme, kan du prøve å blande cottage cheese med noen få skjeer av din favoritt varme saus til en krydret mayo spinn. Eller, hvis du vil holde det enkelt, tilsett en skvett sitronsaft for å lage en rømme dupe på få sekunder.

Og hvis du ikke var solgt allerede (overraskelse!), kan du også forvandle pisket cottage cheese til de proteinrike dessertene til drømmene dine. Møt Cottage Cheese Chocolate Mousse og Blueberry Lemon Whipped Cottage Cheese, din søte tanns nye BFF -er. De er saftige og fullpakket med protein og tarm-sunne probiotika ... hva mer kan du be om?

@ambitiousKitchen pisket cottage cheese på toast. plz la denne trenden ta av bc det er virkelig fenomenalt #cottagecheese #cottagecheesetoast #highprotein #highproteinbreakfast ♬ fotspor i mørket, pts. 1 og 2 - Isley Brothers

En RD deler fordelene med havrelk: