Matfotograferingstips fra proffer, fordi vi alle er matpåvirkere nå

Sett scenen

Før du selv tar tak i telefonen din og begynner å ta bilder, sier både Kumai og Moody at du må sette scenen, så å si. Når det gjelder bakgrunn, favoriserer begge en moderne marmorbord, men du trenger ikke å maksimere kredittkortet ditt på West Elm for å få påvirkning. "Jeg skyter på marmorkontaktpapir som jeg kjøpte på Amazon for $ 7," sier Moody. "Jeg vet at mange andre matbloggere bruker den også. Du kan bokstavelig talt bare rulle den ut på hvilken som helst overflate og deretter legge den bort når du er ferdig.""

Så er det platene eller skålene å vurdere. "Vanligvis, jo renere, jo bedre," sier Kumai og sier at vanlig hvit er hennes favoritt fordi det holder fokuset på maten. Men hun tilbyr opp en advarsel: Hvis oppskriften du følger har en historie til den, som om det er bestemors kyllingnudelsuppe, for eksempel, sier Kumai. "Hvis du har retter som var mamma eller bestemor, kan det se veldig vakkert ut. Og vintage keramikk og servise kan også være vakkert, sier hun. Alt avhenger av stemningen du går etter.

Uansett hvilke retter du bruker, sier Kumai ikke å bruke for lenge på å bestemme; Med litt mat har du ikke så lenge til å få det perfekte skuddet. "Teksturen til mat kan endre seg raskt, spesielt hvis det er noe som en souffle eller iskrem," sier hun. Dessuten vil du, du vet, spise det du har laget, riktig?

Få det perfekte skuddet

Scenen er satt. La oss nå snakke belysning. Både Kumai og Moody sier at det ikke er noe filter som slår naturlig lys. "Guds belysning er den beste," sier Kumai. "Gå helt opp mot vinduet ditt. Selv å være to meter unna vil ikke være som Bra, "Moody instruerer. Hun legger også til at direkte sollys ikke er best, så prøv å få den solen til å dampe i vinkel, hvis du kan. Å og overskyet dager: De er det perfekt For å knipse matbilder.

Når naturlig lys ikke er et alternativ, har Moody en go-to-app som hun er avhengig av: Lightroom. "Det er en gratis app du kan laste ned på telefonen din, og den lar deg justere farger, eksponering og skygger," sier hun. Moody har et par favorittinnstillinger i Lightroom, nemlig "De-Haze" og "Sharpen" -funksjonene.

I form av hvordan For å skyte maten din, er Kumai typisk en fan av det uber-populære overhead-skuddet, men hun sier at det er noen matvarer som ser bedre ut fra fronten, i en vinkel. "En stor bunke med pannekaker ser veldig bra ut fra siden," sier hun. "Stablet mat er best i en vinkel. Så er grillet ost."Hun sier å tenke på det du synes er mest visuelt tiltalende om maten du nettopp har laget og går inn på den.

Hvis du vil bli mer seriøs om matfotograferingen din, foreslår Kumai på det sterkeste å investere i et kamera, som vil ta bilder av bedre kvalitet enn telefonen din. "Det er hyggelig å investere i en Sony Alpha7 eller Canon 5, hvis du er i stand til det," sier hun om go-tosen sin, og legger til at hun skyter matbildene sine ved hjelp av en 50 millimeter objektiv.

I det minste kan det å lage mat og ta bilder av måltidene gi en enkel glede, og som ikke trenger mer enkle gleder i livet sitt akkurat nå? Selv om du kanskje ikke kan dele et måltid med vennene dine akkurat nå, kan du fremdeles dele et bilde. Det er fremdeles en måte å føle kjærligheten selv om den kjærligheten kommer i form av et dobbelt trykk på.