En annen gruppe som bør være spesielt klar over manganforbruk er gravide, som en studie publisert forrige måned i Miljøhelseperspektiver viste at barn utsatt for høyere nivåer av både mangan og selen i livmoren hadde en lavere risiko for høyt blodtrykk i løpet av barndommen.
Tenk på denne manganens hovedrolle, ettersom det er flere bevis for å støtte Mangans rolle i bentetthet enn kanskje på noe annet område. Som nevnt ovenfor, vet vi at mangan spiller en sentral rolle i enzymprosessen som muliggjør beindannelse, inkludert syntese av brusk og benkollagen, samt beinmineralisering. Som ytterligere bevis, bør du vurdere 2009 -studien som viser at de med osteoporose har lavere nivåer av mangan i blodet enn de med normal, sunn bentetthet.
I likhet med hvordan mangan hjelper til i dannelsen av bein som enzymkofaktor, gir det også mulighet for å skape antioksidanten Superoksyd dismutase. Antioksidanter, som oppfriskning, jobber for å bryte ned frie radikaler, senke de samlede nivåene av betennelse i kroppen.
Mangan fungerer også sammen med vitamin K for å støtte sunn blodpropp, noe som betyr at det å ha tilstrekkelige nivåer kan bidra til å fremskynde sårhelbredelsesprosessen og hindre deg i å miste rikelig med blod med en alvorlig skade.
Den daglige verdien for mangan er 2.3 milligram, sier Gorin. (Selv om gravide og ammende mennesker kan trenge opptil 2.6 mg daglig.)
Det er også verdt å merke seg at høyere jernnivå kan føre til lavere absorpsjon av mangan, sier Olsen, så det å sikre at du holder deg innenfor det anbefalte vinduet for jernforbruk vil bidra til å balansere mangannivåer i kroppen også.
Det er veldig usannsynlig at du vil gå over bord eller oppleve problemer som et resultat av overdreven manganeksponering, sier Gorin. I stedet for med kostholdsinntak, skjer det vanligvis bare med innånding av manganstøv, spesielt i sveise- og gruveindustrien, eller drikkebrønnvann som er veldig høyt i mangan. I disse ekstremt sjeldne tilfellene kan toksisitet resultere i skjelvinger, søvnløshet og hørselshindring, blant andre symptomer-men igjen er overforbruk av kostholdet svært uvanlig.
Derimot kan manganmangel føre til problemer Stor klinisk måling av mangan, legger Olsen til.
Blåskjell er en storslått når det gjelder mangan, og pakker 5.8 mg per 3 gram, sier Olsen. Østers og muslinger hver pakker omtrent 1 mg per 3-ounce servering.
Det er mange gode grunner til å fylle kostholdet ditt med fullkorn, men du kan nå legge til manganinntak til den listen: Brown Rice, for eksempel, har 1.1 mg mangan i hver ½ kopp. Tenk på den klassiske ris-og-bønner-kombinasjonsboksen for en godt avrundet (og lang levetid-boosting) rett. Havregryn har også 0.7 mg per ½ kopp servering.
Mange slags nøtter er rike på protein og sunt fett-og i noen tilfeller også mangan. Hazelnøtter har 1.6 mg per 1-ounce servering, mens pekannøtter har 1.1 mg, og peanøtter har 0.5 mg for servering av samme størrelse.
Mørkegrønne grønnsaker er i utgangspunktet maten som ikke kan gjøre noe galt, og i tilfelle av spinat, i tillegg til den heftige dosen med fiber og antioksidanter, pakker den også 0.8 mg mangan i hver ½ kopp (med målingen tatt for en ½ kopp av den kokte grønne, det vil si). Ikke en fan av smaken? Opp inntaket ditt med denne spinatrike pestoen, som også er lastet med velduftende hvitløk og rosmarin.
Sommerens viktigste frukt (hei, piña colada) kan øke tarmen helse og immunitet-og inneholder også 0.8 mg mangan per ½ kopp.
EN ½-kopp kikerter har 0.9 mg mangan, noe som gjør det til et solid alternativ å få deg nesten halvveis til ditt daglige godtgjørelse. For ikke å nevne, kikerter er også lastet med fiber og kan bidra til å holde blodsukker og energinivå jevnt. Det er lett å kaste dem i en salat eller pastarett, men du kan også prøve sylting eller stekende kikerter for å forsterke smaken enda mer.
å, hei! Du ser ut som noen som elsker gratis treningsøkter, rabatter for kult-favende velværemerker og eksklusivt brønn+godt innhold. Registrer deg godt+, Vårt online fellesskap av velværeinnsidere, og låser opp belønningen umiddelbart.