Arabinoxylans er en form for fibernøkkel for tarm og hjertehelse, og det er bare en matgruppe du trenger å spise for å få mer inn i kostholdet ditt

Dr. Bulsiewicz sørger for å merke seg at forskning på fordelene med arabinoxylans er relativt ny, så det er mye vi ennå ikke vet. Likevel påpeker han noen få nyere studier som demonstrerer deres ekstra fordeler som går utover forbedringer i tarmhelsen. Ta for eksempel en studie fra 2022 utført ved Stanford University, der “Forskere fant at Arabinoxylan -tilskudd var gunstig for å senke LDL -kolesterolet. Disse fordelene skyldtes sannsynligvis endringene som skjedde i tarmen mikrobiom, ”deler han.

En annen studie som viser det lovende potensialet til Arabinoxylans er en randomisert kontrollforsøk i 2016 som består av friske unge voksne. De som spiste arabinoxylan-rik hvetekli om natten "forbedret blodsukkerkontroll og insulinfølsomhet," sier DR. Bulsiewicz, som indikerer at dietter rike på disse fibrene har potensial til å forbedre glukosetoleransen i generelt sunne populasjoner.

De beste matkildene til arabinoksylaner

Igjen, disse fibrene finnes ofte i korn. "Du vil finne arabinoxylaner som er mest representert i matvarer som hvete, mais, rug, bygg, ris og havre," dr. Bulsiewicz deler-som er gode nyheter hvis du allerede prioriterer disse matvarene i kostholdet ditt. Ytterligere naturlige matkilder til arabinoksylaner inkluderer slike som psyllium, linfrø, pangola-gress, bambusskudd, ruggras og til og med hvitt-blø pasta.

Med denne informasjonen i bakhodet, sier GI Doc at det fremdeles er viktig å fylle på et mangfoldig utvalg av fibrøse matvarer i diettene våre, som absolutt inkluderer frukt og grønnsaker. "Det er ennå ikke nok bevis til å si at vi skal målrette arabinoxylaner i stedet for andre former for kostholdsfiber," sier DR. Bulsiewicz, “Men det er helt klart nok bevis for å støtte helsemessige fordeler ved kostfiber, med en av de gunstige formene som arabinoxylans.”

Husk: Fiber er din venn, og det er utallige sunne (og velsmakende!) alternativer å velge mellom for å få mer av det i kostholdet ditt. Dr. Bulsiewicz nevner at "49 av 50 amerikanere er utilstrekkelig konsumerende fullkorn," som understreker vårt kollektive behov for å inkludere mer av dem-og dermed arabinoxylans i måltidene våre. Likevel gjentar han at flertallet av oss kan ha fordel av å øke vår totale inntaksfiber, ettersom “19 av 20 amerikanere er mangelfull i fiberforbruket.”Yikes.

For å få denne statistikken trender i en bedre retning, dr. Bulsiewicz konkluderer med å si at “Vi bør gjøre det til et mål å konsumere en mangfoldig blanding av plantemat for å høste fordelene med et fiberrik, prebiotisk-drevet kosthold.”I rett tid vil tarmen din * og * din større helse takke deg ved å demonstrere hvor vennlig fiber kan være.