Antioksidant-rik Hibiscus gir disse mat- og drikkemerkene et utbrudd av blomsterkraft

Mawa McQueen, kokk og skaper av Mawas kornfreenola, sier at hun vokste opp med å glede seg over Hibiscus også, i Côte d'Ivoire. "Jeg har brukt Hibiscus hele livet, inkludert på restauranten Mawa's Kitchen," sier hun. "Det er hovedingrediensen i Bissap, en juice jeg vokste opp med å drikke i Afrika som er populær på grunn av alle dens fantastiske helsemessige fordeler.""

McQueen sier at Hibiscus var en av de første ingrediensene som kom til tankene da hun formulerte granola -linjen; Og sikker nok, blomsten spiller en hovedrolle i hennes tropiske paradisblanding ($ 15). "Jeg ønsket å jobbe med sunne ingredienser som jeg var kjent med og visste hvordan jeg skulle innlemme," sier hun. "Det var en naturlig passende ingrediens. Det er spesielt fordi det ikke bare er sunt og enkelt å bruke på en rekke måter, men det har makt til å utfylle noe."I dette tilfellet parret hun det med kokosnøtt og mango.

Bruker hibiskus for å støtte immunforsvaret

Hibiscus har lenge vært knyttet til et sunt immunsystem-noe som har vært enda mer topp for forbrukere under pandemien. (For å være ultra klar, kan ikke Hibiscus beskytte deg mot Covid-19). "Hibiscus hjelper immunforsvaret fordi det er høyt med antioksidanter, spesielt polyfenoler," sier Freeman. "Polyfenoler er med på å bekjempe frie radikaler [atomer som skader celler], noe som kan føre til at noen blir syke. Hibiscus inneholder også vitamin C, en annen grunn til at det er gunstig for immunforsvaret.""

Når de ønsker å lage en drink som vil hjelpe amerikanere med å kutte ned på sukkerinntaket (og høste helsemessige fordeler ved å gjøre det), ble Noah Wunsch til Hibiscus på grunn av dens antioksidantegenskaper og ikke-for-søt smaksprofil. Resultatet, Ruby, som ble lansert tidligere i år, har en ingrediens på etiketten foruten vann: du gjettet det. Wunsch sier at det var viktig for ham-og resten av Ruby-teamet for å unngå å bruke noen kunstige ingredienser i det hele tatt. Selv om Hibiscus er naturlig søt, sier han at det tok dem 18 måneder å få hibiskus-til-vann-forholdet perfekt. "I løpet av denne perioden eksperimenterte vi også med forskjellige stammer av hibiskus i tillegg til å bruke hele blomsterhodene kontra det i pulverform og forskjellige bryggemetoder," legger han til.

Andre drinker med hibiskus som ikke har tilsatt sukker inkluderer Shaka Mango Hibiscus ($ 58 for 12) og Spritz Tea Pink Guava ($ 30 for 12), en glitrende Hibiscus -te med Dragonfruit og Mango. Men det er ikke bare drinker som blir formulert for å få mest mulig ut av Hibiscus's immunstøttende egenskaper. Opplyste administrerende direktør Michael Shoretz sier at det var spesielt denne fordelen som inspirerte merkevaren til å bruke det i kokosnøtt + immunitetsfruktinfusjonsis ($ 85 for en 6-pack).

"For å skape vår botaniske immunitetsblanding, parer vi hibiskus med Elderberry og Aloe Vera, to ingredienser som brukes i tusenvis av år for å støtte et sunt immunforsvar," sier Shoretz. Mens noen ikke så helsetinnede merker kan ha brukt en kunstig smaksatt sirup for å lage stolpene, var Shortetz og teamet hans forpliktet til å bruke den virkelige tingen. "Først tørker vi og knuser hibiskus. Deretter integrerer vi det i ispopene, "forklarer han.

Urteblandingsselskap Apothekary kombinerer hibiskus med to andre immunstøttende ingredienser som genererer mye surr akkurat nå, chaga og cordyceps sopp. (Funksjonell sopp er overalt.) Grunnlegger og administrerende direktør Shizu Okusa sier at merkevaren du dugg du blandet med trioen ($ 12) har vært en jevn toppselger siden den kom ut i 2018. Okusa forklarer at antioksidantene og C -vitamin i hibiskus ikke bare er gunstig for immunhelse, det er bra for huden også. Selges som et pulver, sier hun at blandingen kan nytes som en te, i smoothies, drysset i mat, eller til og med blandet med vann og brukes som ansiktsmaske.

Hibiscus, Queen of the Healthified Happy Hour

I tillegg til å bli brukt i mat og drikke laget for å få mest mulig ut av sine immunstøttende egenskaper, har Hibiscus blitt populær i drinker laget for å hjelpe deg med å slappe av på slutten av dagen. I Kin Euphorics High Rhode ($ 39) er det kombinert med Rhodiola, et adaptogen knyttet til lavere stressnivå. Funksjonell drikkefirma Moment-its tagline er "Drikk meditasjon" -par hibiskus med to andre populære angstreduserende adaptogener, ashwagandha og l-theanine, i sin hibiscus drage fruktdrikk ($ 35).

Sunwink parer også hibiskus med Ashwagandha, i sin hibiscus mynteavvik ($ 48 for 12). Merkets medgründer Jordan Schenck sier at drinken ble skapt sammen med seksualitetspedagogen Ericka Hart. "Hun likte ideen om en slapp av eller avslapningsblanding, og Hibiscus er en plante som var nær og kjær for barndommen hennes. Hun hadde også dabbet med Ashwagandha personlig for de beroligende effektene og funnet at Mint var beroligende, sier Schenck. Hun forklarer at hibiskus ble brukt til både smak og helsemessige fordeler. "Det er vanligvis kjent å være terte, men når den blandes med mynte, lønn og ashwagandha, har den en forfriskende, tangy og full munn smak," sier hun.

Urtevinmerket Cale tilfører Hibiscus i Hibiscus Pinot Noir ($ 25, for tiden tilgjengelig for forhåndsbestilling), mens Low-Sugar Mixer-merke AVEC forlater spriten til deg med sin Hibiscus og Pomegranate Mixer ($ 36). For Nedre-Abv nipping kan du nå Luna Bay Booch, en hard kombucha. Administrerende direktør Bridget Connelly sier at merkevaren kombinerte blomsten med lavendel-der er din avslapning urt-og yerbe mate te, for å lage en kombucha med en 6 prosent ABV ($ 16 for en 4-pack). "Vi bretter både hibiskus og lavendel i deres tørkede, hele former inn i kombucha -bryggene," sier Connelly og legger til at de aldri bruker sirup eller fargestoffer.

Fra morgengranolaen til nattklassen din, gjør disse nye produktene det mulig å glede seg over hibiskus når som helst på dag-og praktisk talt noen måte. Det som er spesielt bra med hvert merke som fremheves her, er at de bruker faktisk hibiskus-ikke en falsk sirup. Og hvorfor ville du ikke? Det er tydeligvis ingen mangel på hva du kan gjøre med blomsten, som ikke bare smaker søt, men også gjør kroppen din bra. Blomster for våren, faktisk-og med hell, utover.

å, hei! Du ser ut som noen som elsker gratis treningsøkter, rabatter for kult-favende velværemerker og eksklusivt brønn+godt innhold. Registrer deg for Well+, vårt online fellesskap av velværeinnsidere, og lås opp belønningen umiddelbart.