En ernæringsfysiolog forklarer hvorfor dietter egentlig ikke fungerer

De fleste som befinner seg i denne start-og-stop-syklusen ender opp med slanking i årevis, noe som tar dem videre fra å finne en balansert tilnærming til å spise de kan leve med. Denne alt-eller-ingenting-mentaliteten gjør det umulig for folk å gjøre en livsstilsendring gjennom atferdsendringer som vil vare lenger enn kostholdets utløpsdato. Det tar dem også lenger bort fra å tappe inn i sine egne unike behov. Å utvikle sunne, bærekraftige vaner som en person kan opprettholde for livet er nøkkelen til å opprettholde helse.

2. Slanking kan øke risikoen for å utvikle forstyrrede spisevaner

Å ha en historie med slanking eller andre vektkontrollteknikker kan sette en person i fare for overstadig spiseforstyrrelser, ifølge National Eating Disorders Association. Selv om målet ditt ikke er å gå ned i vekt, men å nå et visst helseideal, kan det lett å kutte matgrupper eller telle kalorier og makroer lett bli besettende og farlige.

"Ren spising" og orthorexia nervosa er definert av noen som tar "helse" til det ekstreme med slankingstanker, handlinger og atferd for å oppnå dette idealet. Dette er karakterisert som forstyrret spising og kan påvirke de som slanker for vekttap eller de slanking for å nå et ideelt bilde av “helse.”Jo mer noen besetter om matvalg, jo større er risikoen for å utvikle forstyrrede spisevaner.

3. Slanking kan øke "manglende mentalitet"

Hvis du noen gang har vært på diett før, kan dette høres ut som en kjent situasjon. Du går ut for å spise eller gå til en sosial samling mens du er på diett og blir tilbudt mat du "ikke kan ha", noe som i økende grad gjør deg til å hyperaware, overfølsom og fokusert på det matvalget.

Slanking eller å spise mat som er tett regulert ved å telle kalorier, makroer eller noen form for måling kan få en person som slanking til å føle seg isolert. I tillegg til fiksering av mat, er det en fiksering av mangelen mentalitet-det kan ikke ha, har ikke lov til å ha, utenfor grensen terminologi-som styrker en historie om at noen matvarer er dårlige. Å plassere moralske verdier på matvarene vi spiser har en tendens til å krype inn i dommer vi plasserer på oss selv, og egenverd bør ikke defineres av hva vi spiser.

Mat er langt mer enn bare næring for cellene våre. Det er tradisjon, kultur, glede og glede.

4. Slanking kan ta gleden og gleden ut av matopplevelsen

Hvis du har vært på diett før, vet du at vi ikke trenger vitenskap eller noen studier for å fortelle oss at slanking kan ta gleden og gleden ut av spiseopplevelsen. Vi har jobbet med kunder i velværepraksisen vår som pleide å måle hver unse mat de spiste, regnet hver kalori og la opp hver makronæringsstoff. Dette gjorde dem ikke bare opptatt av valg av mat, det tok også glede av opplevelsen.

Mange vanlige dietter krever konstant, ustanselig sporing av mat på en daglig basis. Selv om det kan begynne med gode intensjoner, kan denne hyperfokuset på mat og inntaket føre til en negativ tilknytning til sult og måltider. Bruk av nevnte sporingsenheter kan absolutt være nødvendig fra sak til sak, men en konstant bruk når det ikke er medisinsk nødvendig, kan gjøre mye mer skade enn godt.

Mat er langt mer enn bare næring for cellene våre. Det er tradisjon, kultur, glede og glede. Ved ernæring strippet hjelper vi folk med å nå helsemålene sine uten slanking. Det innebærer intuitiv spising, omforming av ideer om "sunn" og "målvekt", å definere helse utenfor tall i en skala, og veilede folk til å dyrke et sunnere forhold til mat. Hvis noen (eller alle!) av dette høres bra ut for deg, jeg inviterer deg til å bli med på mitt gratis 5x5 rammeverksted. Det er designet for å hjelpe deg med å opprettholde et sunt forhold til mat, føle deg energisk av måltidene dine og finne ut av det nøyaktig Hva fungerer for deg.

McKel Kooienga, MS, RDN, LDN er en registrert kostholds ernæringsfysiolog og grunnleggeren av ernæring strippet, som behandler sunn mat som mer enn bare drivstoff-og gir ekspertråd om å bruke næringsstoffer og smaker for å få deg til å føle deg fantastisk.

Hva skal McKel skrive om neste gang? Send spørsmålene og forslagene dine [email protected].