9 proteinpakkede, plantebaserte kjøttalternativer som er bra for grilling (RDS er enige)

"Selvfølgelig er det ingen som trenger å tro at de trenger å 100 prosent fjerne kjøtt fra måltidsrotasjonen, spesielt de som virkelig liker en ekte burger nå og igjen," legger Gans til. “Men selv en die-hard kjøttspiser bør eksperimentere med mer plantebasert grilling. Vær eventyrlysten og prøv mange forskjellige merker til du finner noe du faktisk liker.”

For å være tydelig, legger Gans til at alternativ kjøtt ikke alltid er det sunnere alternativet. "For eksempel har en umulig burger med 4 ounce 8 gram mettet fett; det er den samme mengden som finnes i en 4-unse mørbradburger.”Likevel, sier hun," For de personene som er vegetarianere, veganere eller plantebaserte spisere, kan en alternativ burger være et flott alternativ som ligner smaken og tekstur av kjøtt.”Og hvis du ønsker å øke helseindeksen på grillen din, anbefaler Gans å velge påleggene dine med omhu. "Tilsett tomater, salat, rødløk og avokado til burgeren din, sammen med en 100 prosent fullkornsbolle, vil forbedre ernæringen," sier hun.

Våre alternativer for kjøttfri grilling har kommet langt siden bønnedagene (knapt holder seg sammen) i form av en patty. Faktisk kan du faktisk være i stand til å overbevise de mest kjøttetende vennene dine om å ta en tur på den plantebaserte siden med noen av disse deilige produktene.

9 deilige kjøttalternativer for plantebasert grilling

Utover burger

Uten soya, ingen gluten og en smak som nesten alarmerende ligner ekte storfekjøtt, er det ikke rart at vegansk utover burgere er en av bærebjelkene når det gjelder alternativ protein. Mens noen kjøttstatninger, advarer Gans, inneholder høye nivåer av mettet fett, utover kjøttprodukter (inkludert pølser, kjøttboller og burgere) generelt inneholder minst 30 prosent mindre natrium og mettet fett sammenlignet med deres 'ekte kjøtt' alternativer. Utover kjøtt bruker en rekke planteproteiner, inkludert erteprotein og mungbønne protein, samt kakaosmør og kokosnøttolje for å lage karbonader som surrer som den virkelige avtalen.

Umulig burger

Du må gjøre den utover kontra umulige utfordringen selv for å bestemme hvilke av disse to tunge hittersene du foretrekker, men ærlig talt, bør du sannsynligvis lagre både i fryseren i grillsesongen (og gjennom året). Den umulige burgeren tar kaken for å være den mest kjøttlignende i enhver forstand av ord-fra tekstur for å smake på jevn farge, dette er en plantebasert patty som kan konvertere selv den mest die-harde skeptikerne. Soya- og potetproteiner utgjør basen av umulige produkter. Hvis du er i allsidighet, kan du prøve pakkene deres med umulig storfekjøtt, som du kan bli til alt fra elendige til chili til burgere, alt krydret til din personlige preferanse.

Våger

For plantebasert fjærkre som vil skjule inn i jeg-kan ikke-tro-det er ikke-kyllinglignende perfeksjon på grillen, ta turen til Daring Foods. Den originale smaken kan fremheves med dine egne krydderblandinger, mens sitron urt- og cajun -alternativene er deilige som den er. Ikke sove på grilling av Cajun-bitene og legge dem til en gumbo-så sunn, og så trøstende.

Feltstek

En av originalene i det plantebaserte spillet og et utmerket alternativ for grillede pølseelskere, har Field Roast en av de mest omfattende lagene av veganske grillingproteiner rundt. Enten du leter etter burgere, pølser eller en full stek som du kan røyke på grillen, har feltstek du dekket. Pølsene er en flerårig klassiker, spesielt gitt deres deilige krydder- og smakalternativer, som røkt eple og salvie.

Plantemade

Kokken Michael Kenney er mastermind bak Plantmade, det frosne måltidsmerket som gjør det lettere å spise sunt i en hast. Kjærlighet grillet sjømat? Prøv de cldelige krabbekakene for en smokey, vegansk spinn på krabbekaker. Slathering dem med vegansk mayo og en klem med sitron er et veldig sterkt trekk.

Akua

Enkelt et av de mest bærekraftige alternativene på denne listen, Akua Burgers er laget av planetvennlig tare. Nullinngangsavlingen har ikke behov for ferskvann, gjødsel, fôr eller til og med tørt land. Oversettelse? Å spise og lage mat med et øye mot fremtiden betyr å introdusere mer tare i kostholdet ditt. Og med tanke på hvor deilig Akua -burgeren er, er det kanskje ikke en så høy ordre.

Likemeat

Hvis du er en fan av grillet eller grillet kylling, er de soyabaserte, glutenfrie alternativene fra Likemeat velverdi. En enkelt servering inneholder 17 gram protein og er helt plantebasert. Dessuten strekker merkets forpliktelse til å være miljøvennlig selv utover det spiselige produktet: brett som Likemeat-produktene er laget av 95 prosent resirkulert plast. Du vil elske at du kan marinade lignende grillede chik'n -stykker før du kaster dem på flammen også.

Adda Veggie

For folk som elsker å zhuzh sine burgere, er den helt tilpassbare Adda Veggie Protein Mix den plantesentriske vinneren av et langskudd. Alt du trenger å gjøre er å velge dine favoritthakkede grønnsaker og kombinere dem med protein- og krydderblandingen levert av adda veggie-fra der, du kan lage alt fra en vegansk burger til en tallerken med kjøttboller som er klare for grillrater. For en krydret, betennelsesbekjempende spinn på en burger, ikke sove på den indiske masala-blandingen.

Fry's

Fry's tilbyr en rekke veganske alternativer laget for din neste familie cookout. Den veganske burgeren kan skilte med imponerende 20 gram protein per patty, og er laget av vegetabilsk protein (inkludert soya og hvete) pluss en blanding av løk, Dijons sennep, koriander, løkpulver, persille og gurkemeie. Hvis du leter etter noe for barna, vil de elske merkets Chick'n Nuggets, som rulles i brødsmuler og kan lett bakes eller, enda bedre, grillet satay-stil på grillspyd-for en vegansk matbit eller måltid.