6 glødende oppskrifter for din beste sommerhud (hint kirsebær er stjerneingrediensen)
Før du febrilsk vender deg til din samling av skrubber og serum, kan du høre dette: Du kan støtte sommerens glød og gi næring til kroppen din mens du er på det-bare ved å legge til en liten sesongens frukt i livet ditt. Faktisk, ifølge registrert kostholdsekspert Lauren Manaker, MS, RDN, LD, spiller det du spiser en viktig rolle i helsen til din hudfarge, og en supermat leder anklagen mot din beste sommerhud.
Gå inn i nordvest-dyrket søte kirsebær. Når de spises konsekvent, viser studier at denne næringsrike frukten kan bidra til å bekjempe betennelse og sårhet i muskler, forbedre kognitiv helse, øke søvnkvaliteten din og mer. Og du kan gløde-Ups, gå-fremover og legg til hudstøtting i den listen, sier Manaker.
Her er grunnen: For å starte, er søte kirsebær en flott kilde til antioksidanter, som hjelper til med å stabilisere frie radikaler som ellers kan føre til oksidativt stress, og potensielt akselerere hudens aldring. De er også en naturlig kilde til vitamin A (som kan bidra til å støtte hudens naturlige hydrering) og C (som spiller en viktig rolle i kollagensyntese), sier Manaker. Og når det gjelder solbeskyttelse, kan "C -vitamin også bidra til å bekjempe effektene som UV -stråler kan forårsake på huden," noe som er spesielt viktig i sommerens tykke sommer.
Søte kirsebær er også en naturlig kilde til serotonin, melatonin og tryptofan, forbindelser som kan bidra til å forbedre lengden og kvaliteten på søvnen din. "Det er en grunn til at folk refererer til å få nok zzz som 'skjønnhetssøvn'," sier Manaker. Rikelig hvile tillater kroppens organer-hud inkludert-mer tid til å reparere, gjenopprette og gå tilbake til sin strålende tilstand.
Manaker elsker å noshing på søte kirsebær rett ut av kartongen, enten hun er på farten eller nyter en ettermiddagsnacks med barna sine (høy fiber og en lav glykemisk indeks gjør dem til en flott søt matbit for små). Hvis du har lyst til å bli kreativ på kjøkkenet, kan du prøve disse enkle og næringsrike oppskriftene. De er deilige i seg selv, og det faktum at de også kan bidra til å støtte din etterlengtede glød? Tenk på at kirsebæret på toppen.
1. Sjokolade kirsebær smoothie
Manaker elsker. Superfoods som gresk yoghurt og chiafrø tilbyr drivstoff for hva dagen gir, og ferske søte kirsebær gir denne blandingen en nydelig farge og en rik smak.
2. Søt kirsebærsalsa
Å heve ethvert måltid (fisketaco, hvem som helst?) eller sett inn en improvisert happy hour, pisk opp en gruppe søt-og-smarte salsa. Par det med chips og margs, og annonser gjerne den hemmelige dosen av frukt og grønnsaker som løk, paprika, hvitløk, jalapeño og selvfølgelig kirsebær-du serverer opp.
3. Søt kirsebær Bruschetta
Apropos Happy Hours, prøv en lett å montere Bruschetta for din neste Al Fresco-kveld. Denne morsomme og fargerike vrien på en klassisk italiensk forrett er laget med kirsebær, kalk og koriander-alle er antioksidantrike (les: glød-boosting) sommerstifter.
Den beste delen? Disse bitene krever minimal koketid, noe Manaker sier er nøkkelen til å underholde i løpet av de varmeste månedene. “Summertime krever kjøling av mat som ikke krever mye prep på kjøkkenet.”Sjekk, sjekk.
4. Grillet vill laks med kirsebær, løk og estragon chutney
Hva sier sommer mer enn fisk på grillen? Topp et stykke vill laks-eller andre lokalt fangede svømmere-med en søt kirsebærchutney. Den leveres sammen med ingefærrot, som er fullpakket med betennelsesdempende forbindelser som kan bidra til å redusere rødhet og puffiness, og rødvinseddik, som inneholder antioksidanter som kan bidra til å bekjempe hudskader.
Dobbelt oppskriften og lagre denne sommerlige sausen til din neste grillede kyllingbryst, veggie -sandwich eller knasende hakket salat. Det er gaven som fortsetter å gi ... og glødende.
5. Søt kirsebærpai
Du har funnet måter å innlemme søte kirsebær i alle dine velsmakende snacks og måltider-nå er det på tide for god, gammeldags kake. Når kirsebærene koker, frigjør og reduseres juice, noe som skaper en naturlig sødme som er sammenkoblet med mindre enn en kopp tilsatt sukker. Med andre ord, du kan glede deg over dessert til frokost uten det midt på morgenen.
6. Søt kirsebærsitruspunch
Å holde seg hydrert gjennom sommeren er kritisk, så ikke glem å innlemme søte kirsebær i Bevs også. Bland sammen en stor gruppe av denne sitruspunchen, bli kreativ med favorittfruktede tilleggene dine, og inviter mannskapet ditt til Golden Hour på terrassen.
Klar til å prøve disse oppskriftene-og tonn mer? Klikk her for å legge til sommeroppstillingen din, og oppdag alle de glødende fordelene med kirsebær.
