6 deilige betennelsesdempende frokostoppskrifter for å starte dagen sterk

2. Gurkemeie Deviled eggerøre med avokado på toast

Gurkemeie er den hemmelige ingrediensen i denne oppskriften som gir den et betennelsesdempende løft. Når du parer den med egg og legger den på toppen av avokado -toast, har du et sunt og deilig frokostalternativ.

Ingredienser

4 egg
1/2 ts gurkemeie
1/4 ts hot paprika
1/4 ts chilipulver
1/3 kopp nøttemelk
2 tykke skiver surdeigsbrød
Ekstra jomfru olivenolje, for drypp
1 moden avokado
Juice av 1/2 sitron
2 ts smør eller kokosnøttolje
God klype tørket røde chiliflak
Havsaltflak

1. Knekk eggene i bolle og slå med krydder og melk.
2. Forvarm slaktekyllingen. Drypp surdeigskivene med ekstra jomfru olivenolje, dryss over havsaltflak og legg under slaktekyllingen.
3. I mellomtiden, kutt avokadoen i to og fjern frøet. Scoop ut kjøttet og mos det med sitronsaften og litt salt.
4. Smelt smøret eller kokosnøttoljen i en stekepanne over høy varme og sprekk i eggene sammen med en god klype salt. La koke i flere sekunder til den begynner å sette seg på bunnen og deretter brette eggene forsiktig over og inn i hverandre. Ikke rør eggene. Fjern fra varmen når blandingen fremdeles bare er litt flytende.
5. Spre den ristede surdeigen med den potetmosen avokadoen og skje de eggerøre eggene på toppen. Dryss over chili -flak og server umiddelbart.

Fordelene med gurkemeie, ifølge en kostholdsekspert:

3. Vegansk frokost gresskarmuffins

Disse muffinsene inneholder betennelsesdempende gresskar, samt tre krydder som også kan hjelpe forvise betennelser: kanel, muskatnøtt og ingefær. De er også helt meierifrie.

Ingredienser

1 kan gresskarpuré
1 ½ kopper stavet mel
½ kopp lysebrunt sukker
2 ts bakepulver
1 ts bakken kanel
¼ TSP Ground Ginger
¼ TSP revet muskatnøtt
¼ teskje gresskarpai krydder
Klype salt
3 ss olivenolje
1 ss lønnesirup
½ TBSP -melasse
1 ts vaniljeekstrakt
4 ss soyamelk
1 ss vann

1. Forvarm ovnen til 400 grader.
2. Smør en muffins tinn.
3. Visp det stavede melet, sukker, bakepulver, krydder og salt sammen i en stor bolle.
4. I en egen skål kombiner gresskaret med olivenolje, lønnesirup, melasse, vaniljeekstrakt, soyamelk og målt vann.
5. Lag en brønn i midten av melet og hell i gresskarblandingen og kombiner.
6. Del røren i boksen og stek i 20 til 25 minutter. Tjene.

4. Chai bakte havregryn

Tidligere studier har vist at havre har en betennelsesdempende effekt. Så når dem med betennelsesdempende krydder som kanel, muskat og kardemomme, har du deg en alvorlig kraftig bolle.

Ingredienser

2 kopper glutenfri rullet havre
2 ts bakepulver
Klype kanel
Klype kardemomme
Klype muskatnøtt
1/2 ts vanilje
Klype goji bær
1 1/2 kopper moste bananer
2 kopper mandel eller cashewmelk
Frukt å dekorere
Dryss av mandelsmør

1. Forvarm ovnen til 350 grader.
2. Bland havre, bakepulver, kanel, kardamon, muskatnøtt, vanilje, goji bær, bananer og melk i en bolle.
3. Pynt blanding med valgt frukt.
4. Stek i 15-20 minutter.
5. Dryss mandelsmør over bakt havregryn.

5. Grønn gudinne quinoa frokostbolle

Quinoa har vist seg å inneholde fytokjemikalier som kan beskytte kroppen din mot betennelse. Det-sammen med alle vitaminpakkede avokado, brokkoli og courgette-gjør denne salte frokostbollen så flott.

Ingredienser

2 kopper brokkoli blomster
1 zucchini, skiver
3-4 ss olivenolje
Kosher salt + nykvernet pepper
1/2 kopp ukokt quinoa
1 kopp grønnsaksbuljong
2 kopper hakkede sveitsiske chardblader

Saus:
1 avokado, pitted + skrellet
1 kopppakket blandet fersk persille + basilikumblader
2 hvitløksfedd
1/4 kopp olivenolje
1/4 kopp linfrøolje
2 ss fersk sitronsaft
1 ts salt

Å sette sammen:
1/2 kopp skallet edamame, dampet
1 avokado pitted, skrellet, skiver
4 store egg (kokt etter din smak)
1/4 kopp hakket fersk koriander

1. Forvarm ovnen til 450 grader.
2. Arranger brokkoli -blomster og skiver courgette på en rimmet stekeplate og drypp med olivenoljen. Sesong sjenerøst med salt og pepper. Stek i 15 til 20 minutter, til brokkolien er Browning + Zucchini er sprø.
3. I en middels gryte kan du kombinere quinoa og buljong, dekke og koke over middels lav varme i omtrent 20 minutter.
4. I mellomtiden, plasser charden i en stor gryte. Tilsett 1/4 kopp vann og smak til med salt + pepper. Dekk til og kok over middels varme, rør av og til, til charden har visnet, omtrent 4 minutter.
5. Lage den grønne gudinnen saus. I en foodprosessor eller blender, kombiner avokadoen, urter, hvitløk, olivenolje, linfrøolje, sitronsaft og salt. Prosessen til det er jevn.
6. Sett sammen skålene. Del quinoaen. Legg til stekt brokkoli, zucchini, chard og edamame. Vifte avokado skiver over grønnsakene. Topp med kokte egg. Drypp med den grønne gudinne -sausen og pynt med koriander. Nyt!

6. Golden Milk Pudding -oppskrift

Denne chiafrøpuddingen og gylden melk-hybrid er ikke bare betennelsesdempende-det vil også gi deg drivstoff gjennom dagen din. "De lager den perfekte grab-and-go-frokosten hver dag i uken, og holder meg energisk, full og fornøyd-spesielt på travle dager når jeg underviser hele morgenen," sier yogainstruktør Blair Flynn.

Ingredienser

1.5 kopper mandel eller cashewmelk
3 ss rullet havre
3 ss chia frø
2 ss malt linfrø
Dash av kanel
1/2 ss bakkegurkemeie
1 til 2 ss lønnesirup

1. Rist det hele og la det sitte over natten.
2. Topp med bananer, nøttesmør og noen ekstra chiafrø.

Er frokost virkelig det viktigste måltidet om dagen? En kostholdsekspert svarer:

å, hei! Du ser ut som noen som elsker gratis treningsøkter, rabatter for kult-favende velværemerker og eksklusivt brønn+godt innhold. Registrer deg for Well+, vårt online fellesskap av velværeinnsidere, og lås opp belønningen umiddelbart.