5 Maitake Mushroom -fordeler, den adaptogene 'shroom som er bra for immunitet

3. De kunne spille en bærende rolle i kreftforebygging og behandling

Det er nøyaktig fordi maitake -sopp øker hvitt blodlegemer som førte til at vitenskapelige forskere eksperimenterer med dem når det gjelder kreftforebygging og behandling. Eksperimentene er lovende, vist å stimulere jagerceller til handling som kan være gunstig i kreftbehandlingen. Men de skal ikke på dette tidspunktet betraktes som noen form for alternativ til kreftbehandling-og dersom personer med kreft eksperimenterer med urter uten å konsultere legene sine for risiko for kontraindikasjoner og andre bivirkninger.

4. Maitake -sopp er bra for hjernen din

Maitake -sopp har mye antioksidanter, som Ingraham sier direkte til gode for hjernen og kognitiv helse. "Som forskning viser at antioksidanter kan bidra til å redusere oksidativt stress, er det grunn til å mistenke at de spiller en rolle i å beskytte kognitiv funksjon som hukommelse," sier hun. "Hjernen bruker og krever mye oksygen for optimal funksjon, noe som gjør det med økt risiko for oksidativt stress. Noen studier har vist at antioksidanter kan hemme celledød og bidra til å forhindre hukommelsestap.""

5. De er også bra for hjertet ditt

Antioksidantene i maitake -sopp er også gunstige for kardiovaskulær helse. Å redusere oksidativt stress er ikke bare bra for hjernen, det kommer hele kroppen til gode-inkludert hjertet. "For mye oksidativt stress er assosiert med visse kroniske tilstander og sykdommer inkludert hjertesykdommer, kreftformer, hjerneslag, luftveisforhold og inflammatoriske tilstander," sier Ingraham.

Maitake -sopp har også anstendig mengde av spormineralkobber, noe som også er bra for hjertet ditt. "Menneskekroppen trenger ikke mye kobber for å fungere bra, selv om det er et veldig viktig næringsstoff. Kobber er viktig for produksjon av rød blodcelle, immunsystemfunksjon, og støtter en sunn hjertefrekvens og blodtrykk, "legger Ingraham til.

Selv om det kan være gunstig å konsumere maitake -sopp på alle disse måtene, er det noen risikoer å være klar over. Som alle andre matvarer og urter, kan noen ha en allergisk reaksjon. Fordi de øker antallet hvite blodlegemer, er de kanskje ikke det beste valget for alle med en blødningsforstyrrelse eller som nettopp har operert. Ta kontakt med legen din før du bruker for å spille det trygt.

Hvordan kjøpe og konsumere Maitake -sopp

Det er flere forskjellige måter du kan høste fordelene med maitake -sopp. Den ene er å kjøpe dem i hele formen og jobbe dem inn i matlagingen, for eksempel røre-retter, ris eller supper. "Du kan finne maitake fersk eller tørket. Det fryser også godt hvis du vil fylle opp under karantene og begrense turer til matbutikken, "sier Ingraham.

Du kan også kjøpe maitake soppekstrakt i pulverform, som kan blandes i te, kaffe eller andre drikkevarer. Fordi Maitake -sopp har en jordnær smak, vil den smake bedre hvis du blander den med noe som har litt smak, i motsetning til bare å blande det inn med vanlig H20. (Med mindre du er inne på ideen om soppvann, i så fall ... gå for det.)

Maitake Mushroom -kosttilskudd er også tilgjengelig, hvis du vil konsumere det regelmessig for fordelene, men ikke er tilhenger av smaken. Husk at kosttilskudd ikke er regulert av Food and Drug Administration, så hvis du velger å kjøpe kosttilskudd, er det viktig å gjøre forskningen din første god råd å følge uansett hvilken type supplement du tenker på å kjøpe. Sjekk for å se hvor maitake -soppen er hentet fra, og om de blir testet for toksisitet før de blir inkapsulert, tappet og solgt.

Så lenge du har disse kjøpstipsene i tankene, er du grønnopplyst for å begynne å prøve ut maitake-sopp hvis potensielle fordeler interesserer deg. Og akkurat sånn er det en annen 'shroom klar til å bli arbeidet med velværutinen din.