4 imponerende langsiktige helsemessige fordeler ved å spise egg som fremmer sunn aldring

De er også fullpakket med essensielle vitaminer og mineraler som A-, D-, E-, K- og B -vitaminer som kan bidra til å støtte immunforsvaret, så vel som fosfor, som er gunstig for helsen til bein og tenner. Når det er sagt, kan deres langsiktige fordeler være et enda større salgsargument. Hellooo, sunn aldring.

4 imponerende langsiktige fordeler med egg for sunn aldring

1. Protein kan bidra til å støtte muskelutvikling

Det som potensielt er enda mer overbevisende er de langsiktige helsemessige fordelene forbundet med å konsumere egg regelmessig. Registrert kostholdsekspert Melissa Rifkin, MS, RD, CDN, sier at protein ikke bare er viktig for daglige aktiviteter. “Som et komplett protein kan egg bidra til å støtte muskelvevet. Når vi eldes, mister vi generelt muskler med en raskere hastighet, så en diett rik på protein kan være i stand til å bremse denne naturlige progresjonen og kan til og med gjøre deg i stand til å få muskler, sier Rifkin. Spiser egg = strømbevegelse.

“Som et komplett protein kan egg bidra til å støtte muskelvevet. Når vi eldes, mister vi generelt muskler med en raskere hastighet, så en diett rik på protein kan være i stand til å bremse denne naturlige progresjonen og kan til og med gjøre deg i stand til å få muskler.”-Melissa Rifkin, MS, RD, CDN

2. De kan bidra til å støtte kognitiv funksjon og nervesystemet

Det som er enda mer imponerende er at ikke bare egg hjelper til med å støtte kroppene våre fysisk, men de kan også spille en kritisk rolle i vår mentale helse. “Egergeplommer er en av de beste kildene til kolin, et næringsstoff som påvirker hjernehelsen gjennom hele livssyklusen. Data antyder at kolininntak og bedre kognitiv funksjon, sier Manaker. I mellomtiden legger Rifkin til at kolin er et essensielt næringsstoff som driver nervesystemceller og støtter generell nervesystemets helse.

3. De støtter øyehelse

I tillegg til å støtte kroppene våre mentalt og fysisk, har egg også lovende helsemessige fordeler. Manaker sier at det skyldes to karotenoider som finnes i eggeplommer, kalt lutein og zeaxanthin, noe som kan bidra til å redusere risikoen for å utvikle makuladegenerasjon når den konsumeres i tilstrekkelige mengder.

4. De kan senke risikoen for hjertesykdommer

Begge kostholdseksperter er enige om at det å spise dem regelmessig kan bidra til å øke HDL "gode" kolesterolnivå. "De med høyere HDL -verdier kan ha lavere risiko for hjertesykdom og hjerneslag," sier Rifkin. I følge American Heart Association bør et helt egg betraktes som en del av et hjerte-sunt kostholdsmønster. "Andre data antyder at egg inneholder antioksidantegenskaper, som kan spille en rolle i risiko for kardiovaskulær sykdom," sier Manaker.

Hva er noen av de beste måtene å spise egg for å høste fordelene?

I følge Rifkin er hele egg et flott sted å starte siden de kan tilberedes på så mange forskjellige måter og sammenkobles med uendelige alternativer for å lage godt balanserte måltider og snacks. Imidlertid, hvis du er presset for tid, foreslår hun å noshing på egghvite eggehvite, som tilbyr et praktisk, klart å spise innpakning som kan nytes rett fra kjøleskapet, varmet opp eller fylt med fyllingene du ønsker , avhengig av hva du foretrekker.

Kan du høste de langsiktige fordelene med egg hvis du bare bruker en del av det?

Avhengig av kostholdsbehov og preferanser, kan noen mennesker bare konsumere eggeplommene eller hvite. Men det betyr ikke nødvendigvis at du helt går glipp av deres langsiktige fordeler helt. Det er å si: Du trenger ikke å konsumere egg i sin helhet for å høste noen av næringsfordelene deres. “Egghviter er en utmerket måte å legge protein til ditt daglige inntak mens du minimerer kaloriinntaket. Faktisk er eggehvite fritt for fett og ethvert kolesterol, sier Rifkin.

Så, hvordan liker folk i lang levetidshotspotter egg?

I henhold til matretningslinjene for de blå sonene, konsumeres egg i moderasjon i disse levetidens hotspots med noen av de høyeste konsentrasjoner av hundreårsmenn. Forskning viser at folk i alle de blå sonene spiser egg omtrent to til fire ganger per uke. I tillegg er de vanligvis kombinert med en slags fullkorn eller plantebasert tallerken.

Når du ser nærmere på noen av de blå sonene og deres eggespisende vaner, vil du oppdage at nicoyanere steker et egg for å brette seg inn i en mais tortilla med en side av bønner, Okinawans koker et egg i suppene sine, og folk i Middelhavsblå soner (Sardinia og Ikaria) stek et egg som en sideskål å servere med brød, mandler og oliven til frokost. Retningslinjene for blå soner anbefaler også innkjøp av egg som kommer fra frittgående kyllinger som har eksponering for et hormon- og antibiotikaprett kosthold for de mest langsiktige fordelene.

En RD deler helsemessige fordeler ved å spise egg: