3 Livsendrende, hudbestemte skjønnhetsdrikkoppskrifter fra “The Moon Juice Cookbook”

Trenger bevis på at gurkemeie og perlepulver gjør huden din så mye bra som $ 100 fuktighetskrem? Hvis du noen gang møter Moon Juice -grunnlegger Amanda Chantal Bacon, vil du være mer enn overbevist.

Den engangs gourmetkokken har en hudfarge som er like glødende som den blir, og hun vil være den første til å gi supermat all æren. (Skjønnhetsstøvelskere vil sannsynligvis være enige.) Og nå avslører hun noen av sine mest potente utføringsoppskrifter i Moon Juice kokebok-En helt ny guide til ernæring med høy vibe.

"Jeg ser virkelig på helse og skjønnhet som noe som allerede lever inni meg.""

Boken er fullpakket med saftig Intel på Bacons filosofi mot næring, og berører de 10 beste kjøkkenet. organisere kjøkkenet.

Men det som virkelig gjør dette til en må-lese er oppskriftene. Du lærer hvordan du lager nesten alle stjernedrikker og snacks til salgs i Moon Juices tre Los Angeles -butikker, pluss noen mer nydelige sammenkokinger.

For å fete bokens debut, delte Bacon tre av hennes favoritt skjønnhetsdrikkoppskrifter med Well+Good, pluss litt innsikt i hvorfor de er bra for huden din. "Jeg ser virkelig på helse og skjønnhet som noe som allerede lever inni meg," proklamerer bacon. "Denne perfekt potente plantebaserte alkymien er et verktøy for å hjelpe kroppen og sinnet ditt med å huske sin egen perfeksjon.""

Fortsett å bla etter tre enkle skjønnhetsdrikkeoppskrifter, utdrag fra Moon Juice kokebok.

Nådige greener

Gir 20 oz.

Den iboende sødmen av spinat og agurk er aksentert av de elegante, vegetale notatene av mynte og salat i denne delikate blandingen. Det er flott for varmere vær eller de dagene du ikke vil ha en tung hitter med masse bitter greener. Gracious greener hjelper til. Salaten støtter spesifikt hud, hår og negler.

Ingredienser
1 hode romaine salat, rotenden trimmet
1 1/2 til 2 europeiske agurker, eller en tilsvarende vekt av Kirby, persisk eller standard agurker
1 kopp tettpakket spinat
15 kvist mynte
1/2 sitron (hvis du ikke har en sentrifugal juicer, fjern kulen og skrellet.)

1. Mat alle ingrediensene i en saftfartsmaskin, vekslende greener og urter med agurker. Rør og server.

Gylden melk

Gir 16 oz.

Golden Milk er kultmånemelken. For mange år siden, uvitende om sine ayurvediske røtter, tryllet jeg naivt ideen om en gammel yogisk oppskrift som la gurkemeiejuice og krydder til melk. Dette er en blanding som virkelig ønsker å være på planeten: fra dens oppstandelse i Moon Juice Kitchen til nå å bli mye glede av massene, er det en lysende oppskrift som er like helbredende og behagelig.

Gurkemeierot har tusen og en dyder, inkludert betennelse-beroligende egenskaper som er like effektive som en smertestillende for meg. Jeg synes det fungerer i løpet av omtrent 20 minutter for å adressere leddsmerter.

Denne nærende månemelken leverer levetid av glede og en flerdimensjonal smakopplevelse. Det taler til magien med medisinske tradisjoner som utvides utover tid og rom, og husker de gamle fenomenene Ayurveda. Hvis du ikke kan få fersk gurkemeie, kan du erstatte en halv teskje bakkegurkemeie, men det vil ha en utpreget annen smak.

Ingredienser
Gylden melk
12 oz. mandelmelk (se nedenfor for oppskrift)
3/4 pund. fersk gurkemeie, saftet
2 ts rå honning eller søtningsmiddel du velger
1/8 ts bakkekardemomme
1/4 ts bakken kanel
5 Hele svart peppercorns, eller 3 dråper svart pepperolje

Mandel-melk
1 kopp rå mandler
4 1/2 kopper vann
2 klyper rosa salt
2 teskjeer rå honning, eller etter smak

1. Kombiner alle ingrediensene i en blender og bland på høyt til pepperkornene har brutt ned fullt ut.

For mandelmelken
1. Legg de tørre, rå mandlene i en bolle og tilsett nok vann til å dekke. Sug i kjøleskapet over natten.

2. Tøm nøttene og overfør til en blender.

3. Tilsett vannet og saltet og bland på høyt i 30 til 45 sekunder til nøttene er brutt ned og væsken er melkeaktig, 30 til 45 sekunder. Ikke overblandet.

Merk
Å berike denne gyldne potion med en teskje Lucuma-pulver gir betennelses-taming-fordelene med gurkemeie, og vil hjelpe deg med å kutte ned honninginnholdet, og forbedre den iboende sødmen i den ferske gurkemeie rotjuicen. Prøv å halve honningen din, eller bruk ingen i det hele tatt!

Beauty Latte

Gir 12 oz.

Dette er en varm kopp saftig antioksidant, enzym, amino og mineralrikdom. Denne eldgamle skjønnhetsdrikken leverer dyp næring i blodomløpet for ben- og cellebygging og vevsregenerering, og reverserer effekten av aldring og betennelse. Det tonifiserer og helbreder organer, forskjønner på cellulært nivå og bringer smidighet til huden og skinner til håret.

Ingredienser
Latte
12 oz. Lait de Coco (se nedenfor for oppskrift)
1 ts rosevann
2 ts lucuma pulver
1/4 ts perlepulver
1/2 ts bakken schisandra bær
1 ts rå honning eller kokosnøtt sap, eller 1 dråpe stevia for en lav glykemisk versjon
1 ts ghee eller kokosnøttolje
1 ss Tocotrienols

Lait de Coco
1/3 kopp usøtet strimlet kokosnøtt
1/4 kopp ung thailandsk kokosnøttkjøtt (en 5x2-tommers stripe), fersk eller frossen
4 kopper vann
Klype rosa salt

For Lait de Coco
1. Kombiner alle ingrediensene i en blender og bland til de er jevn, omtrent 45 sekunder. Denne melken vil ha en fin "krem på toppen" når den er kald, så rist og rør for å distribuere jevnt.

For latte
1. Varm Lait de Coco forsiktig i en kjele over svak varme, uten å la den småkoke.

2. Hell den forsiktig i en blender.

3. Tilsett rosevannet, Lucuma, Pearl, Schisandra, søtstoff og olje.

4. Bland på høyt i 20 sekunder eller til det er varmt og skummende.

5. Hell i et krus og server toppet med tokotrienolene.

Reprinted from the Moon Juice Cookbook av Arrangement med Pam Krauss Books/Avery, medlem av Penguin Group (USA) LLC, et Penguin Random House Company. Copyright © 2016, Amanda Bacon

Nå som du er inne på Amanda Chantal Bacons drikkbare hudpleievåpen, finn ut hvordan Veronica Webb, Gwyneth Paltrow og Kate Bosworth oppnår hudens perfeksjon.