10 høye fibermat med lav karbohydrater å spise hver dag

De nåværende retningslinjene for USDA kostholdsretningslinjer anbefaler at kvinner i alderen 19 til 50. Så du lurer kanskje på: er det mulig å være lavkarbo og fremdeles inkludere fiber i kostholdet ditt? Med disse åtte høye fibermat, mat med lite karbohydrater på din side, er svaret definitivt ja.

High-Fiber, lavkarbo-mat å legge til dagligvarekurven din

1. chiafrø

Fiber: 10 gram per unse

Netto karbohydrater: 2 gram per unse

Vandana Sheth, Rdn, forfatteren av Det indiske bordet mitt - raske og velsmakende vegetariske oppskrifter, sier det er en ikke-brainer at dette frøet får listen-bare se på det fibertallet! "De gir også omega-3 fett og er hjerte-sunt," sier hun. “Kos deg med dem på en rekke måter, inkludert en enkel chia -pudding.”

2. Bjørnebær og bringebær

Fiber: 8 gram per kopp (bjørnebær); 8 gram per kopp (bringebær)

Netto karbohydrater: 6 gram per kopp (bjørnebær); 7 gram per kopp (bringebær).

Friske bær med tung pisket krem ​​er en favorittdessert på et lavkarbo-kosthold, og nå er det enda mer av grunn til å snack på dem-den gjennomsnittlige koppen med bjørnebær eller bringebærpakker åtte gram fiber, sier Sheth sier.

3. Linfrø

Fiber: 6 gram per to ss

Netto karbohydrater: 0 gram per to spiseskjeer

Ønsker en enkel måte å legge til høye fiber, lavkarbo mat til ruccola-salaten? Dryss på to spiseskjeer med malt linfrø, sier Sheth. "Det gir liten eller ingen karbohydrater," sier hun. “Og kommer med mye hjerte-sunne omega-3 fettsyrer.”

4. Kokosnøtt

Fiber: 5 gram per unse (strimlet, usøtet)

Netto karbohydrater: 2 gram per unse

Kokosnøtt fortjener mer kjærlighet utenfor kokosnøttolje. Ikke bare er det "en flott måte å tilsette litt søt smak i kostholdet ditt med lite karbohydrater," sier Nora Minno, RDN, en kostholdsekspert og sertifisert personlig trener i New York City, den er også imponerende høyt i fiber. "Bland inn sauser eller spis vanlig," sier Minno.

Apropos kokosnøtt, her er hva en RD tenker på kokosnøttolje:

5. Pistasjnøtter

Fiber: 3 gram per unse

Netto karbohydrater: 5 gram per unse

I følge ernæringsvillingene, kan det være lurt å sørge for at du også blander en sunn dose pistasjnøtter i din gå-til-løypeblandingssnack. "Lavkarbohydrat dietter har en tendens til å være høyt i animalsk protein, og pistasjnøtter tilbyr et plantebasert alternativ ved å tilby protein og fiber for oppholdskraft," sier Shames og Lakatos sier. “Pistasjnøtter er en naturlig kolesterolfri mat, og 90 prosent av fettet i pistasjnøtter er den umettet typen.”

6. Blomkål

Fiber: 2 gram per kopp (hakket)

Netto karbohydrater: 3 gram per kopp (hakket)

Nok en grunn til vår varige lidenskap for blomkål: dens iboende høye fiber, lavkarbo-natur. "Hvis du går gangene i en dagligvarebutikk i dag, vil du være sikker på å finne alle slags forskjellige blomkålprodukter som dukker opp pizzasskorper, ris, chips, listen fortsetter," sier Minno. “Det er fordi blomkål gjør en flott lavkarbo-erstatning for tradisjonell hvetebasert mat.”Minno legger til at blomkål inneholder omtrent 70 prosent av det anbefalte daglige inntaket av vitamin C og er rik på antioksidanter.

7. rødkål

Fiber: 2 gram per kopp (hakket)

Netto karbohydrater: 5 gram per kopp (hakket)

Ønsker å få en dose fiber og hjerte-sunne næringsstoffer? Ikke se lenger enn rødkål, si skam og lakatos. "Rødkål-som er 92 prosent vann-er en flott måte å få både væske og fiber for å fremme en sunn fordøyelseskanal og regelmessighet, samt eliminering av avfall og giftstoffer gjennom avføring," sier de. Rødkål er også rik på antocyaniner, som er kjent for å hjelpe til med å undertrykke betennelse og kjempe mot kreft og hjertesykdom.

8. Sopp

Fiber: 1 gram per kopp

Netto karbohydrater: 2 gram

Uansett sopp du favoriserer-Portobello, Shiitake eller Crimin-de er et solid valg når du vil ha et løft av fiber uten mange karbohydrater, sier Scott Keatley, RDN, eier av Keatley Medical Nutrition Therapy. De kan også skilte med en "hele rekke vitaminer og mineraler som du kan gå glipp av når du går med lavkarbo," sier han. Bonus? "De smaker ikke som om de har mye fiber og fortsetter alt," legger han til.

9. Avokado

Fiber: 3 gram per porsjon

Netto karbohydrater: 1 gram per porsjon

Ærlig talt, hva kan ikke Avokado gjør på dette tidspunktet? Superfrukten er rik på sunne enumettet fett (som er bra for hjertehelsen) sammen med en anstendig mengde fiber per porsjon. (BTW, en hel avokado pakker i hele 13.5 gram fiber!) På tide å komme tilbake i Avocado Toast -spillet ... vet du, for tarmen din.

10. Collard greener

Fiber: 6 gram per kokt kopp

Netto karbohydrater: 2 gram

Mange grønne greener er utmerkede høye fiber, lavkarbo mat, men collard greener tar virkelig kaken. De deilige grønnsakspakkene i en høy dose fiber, sammen med mye kalsium, vitamin B6 og litt plantebasert protein. Kok dem som grønnkålflis, sauter dem og legg til omeletten din eller server med laks, eller brise dem for å gi mange deilig smak. Alternativene er uendelige med dette