Ja, te vil ødelegge akkurat som all annen mat på kjøkkenet ditt-dette er den enkleste måten å fortelle om det har gått dårlig

Til å begynne med er det vanligvis en fin måte å fortelle teen en whiff før du begynner å koke vannet for å brygge en kopp. jo sterkere aromaen, jo friskere er det sannsynlig. "De essensielle oljene i tebladene fordamper, noe som får den til å ikke lenger være potente, velduftende og smakfulle," sier Kaur.

Men hvis du fremdeles er usikker basert på sniff -testen din alene, er det neste beste å gjøre å lage en kopp og gi den en smak. I følge Kaur skal fersk te være velduftende og smakfull; Hvis det mangler aroma eller har en foreldet ettersmak, er det sannsynligvis forbi sin prim. (Når det er sagt, mens smaksatt te er utsatt for insektangrep, er det sjelden te å utvikle mugg i utgangspunktet.)

Til å begynne med er det vanligvis en fin måte å fortelle teen en whiff før du begynner å koke vannet for å brygge en kopp. jo sterkere aromaen, jo friskere er det sannsynlig.

Hvilke typer te varer lengst?

"Akkurat som alle andre forgjengelige gode, går te, mister smaken og forverres med tiden," sier Kaur. Noen te har imidlertid en tendens til å utløpe raskere enn andre. "Te som ikke er oksidert-lignende grønt og hvitt-har en kortere holdbarhet enn de som er fullstendig eller delvis oksidert, stekt og gjæret, som svart, oolong, pu'erh te," sier hun.

Hvordan lagre te for å forhindre at den går dårlig

Nøkkelen til å forhindre at te går dårlig er å bremse oksidasjon og eksponering for elementer som oksygen, varme og lys. "Når den blir liggende i kontakt med luft og ute i det fri lenge, mister te smaken og friskheten," sier Kaur. Dermed bør en ideell lagringsbeholder for te være lufttett og oppbevares på et kaldt, mørkt, tørt sted i hjemmet ditt. Og hvis Matcha er din valgte te, anbefaler Kaur å lagre den i kjøleskapet for å bevare dens friskhet i enda lengre tid.

Selv om favorittteen din dessverre er bortskjemt, er det fortsatt gode måter å få mest mulig ut av det-og ikke bare hell pengene dine ned i avløpet. I følge Kaur kan du bruke foreldet te til andre DIY -prosjekter rundt hjemmet ditt. "Teblader kan brukes som kompost for jord og maleri eller fargestoff," sier hun.

Men det er ikke alt; Hvis te ganske enkelt har mistet styrken sin-og faktisk ikke er råtten, kan den fortsatt konsumeres. "Tea som har mistet smaken og aromaen kan også brukes som pålegg i supper eller buljonger og som et hudpleieproduktlignende ansiktsskrubb eller brygget for å lage en forfriskende ansiktsspray," anbefaler Kaur.

Denne urtete er ideell for å berolige deg før du drar til sengs: