Hvorfor du alltid skal rengjøre skjærebrettet med en sitron

3. Rengjør med salt og sitron regelmessig

Tenk på saften som går tom for en middels sjeldne biff eller en rødbeter. Disse væskene kan sive forbi overflaten på skjærebrettet og etterlate en flekk som såpe alene ikke kan komme seg ut. Sitron og salt jobber sammen for å skrubbe ut vanskelig å fjerne flekker. "Sitroner er et slags naturlig rengjøringsmiddel," sier matpedagog og bærekraftsstrateg Lauren Nixon. “De har sitronsyre, noe som virkelig er bra for vannflekker, og D-limonen, noe som virkelig er bra for avfetting. Også sitronolje er en virkelig kraftig naturlig duft og antibakteriell.”Saltet fungerer som et slipende.

4. Tørk den umiddelbart etter vasking

Husk at vridning og sprekker som oppvaskmaskinen kan forårsake? Det samme problemet kan oppstå, men i mindre grad, når du forlater et tre skjærebrett ut til lufttørk. Dette gir vannet tid til å sive inn i treverket og få det til å utvide.

Neste gang du pisker opp en sitronmarengspai, lagre sitronen for å rengjøre skjærebrettet dypt:

å, hei! Du ser ut som noen som elsker gratis treningsøkter, rabatter for kult-favende velværemerker og eksklusivt brønn+godt innhold. Registrer deg for Well+, vårt online fellesskap av velværeinnsidere, og lås opp belønningen umiddelbart.